マヨ味噌スープ
キユーピーマヨネーズファンクラブマヨシェルジュ なすこさんの
「寒い日にぴったり!マヨ味噌スープ」を作りました。
ブロックベーコンのマヨ炒めが大好きなので、
美味しさ間違いなしの組み合わせ ですね。
玉ネギとじゃがいもはメイクイーンがなかったので、男爵を使ってスープに。
我が家は「だしの入っていない」味噌なので、家にあるもので手軽にできるところが
気に入りました。コンソメに味噌マヨは相性バツグン!
味噌汁にマヨネーズは入れるのですが、コンソメスープにもいいですね。
じゃがいもの食感も楽しいベーコンの旨みとコクのあるスープができました。
じゃがいも(男爵)、玉ねぎ、ブロックベーコン、マヨネーズ、コンソメ(顆粒)、水
味噌(だし入りでないもの)、ブラックペッパー