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ちゃこれん
5月に作った料理
2024/06/01
タコと新たまねぎのマリネサラダです。

タコは甘酢に漬けて作りました。

以前頂いたキユーピーバジルソースを使用してざくろと盛り付け

家庭菜園のパセリも飾りました。

タコの甘酢漬けと新たまねぎバジルソースが合わさっておいしく頂きました。
16
クリップ
13件の「いいね！」がありました。
16件のコメントがあります。
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  • ふらぎ
    2024/06/02
    爽やかなひと皿♪　器も含めて　初夏にぴったりですね
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    • ちゃこれん
      2024/06/03
      ふらぎさん

      コメントありがとうございます。
      うれしい～
      器もガラスに変えるだけで涼やかに見えますよね。
      目でも楽しめ食べておいしいサラダになりました。
      返信する
  • アトムの子
    2024/06/02
    綺麗ですねぇ～
    レストランの前菜ですね(^.^)

    パセリ好き♪(´ε｀*)(笑)

    美味しそう(￣￢￣)♪
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    • ちゃこれん
      2024/06/03
      アトムの子さん

      コメントありがとうございます。
      うれしい～
      アトムの子さんパセリ好きなんですね、私も大好きなんです、
      毎日ムシャムシャ食べていますよ～
      最近は新たまねぎ、紫蘇、パセリのサラダにはまっています笑
      返信する
  • めめ姫
    2024/06/02
    タコの使い方がすごく参考になりました♪そして盛り付けも美しい～✨
    ざくろもおしゃれに点在＊きいてますねー♡
    そう今食べたいですーーシュワッとしたワインと♪
    返信する
    • ちゃこれん
      2024/06/03
      めめ姫さん

      コメントありがとうございます。
      うれしい～
      ぜひシュワッとしたワインとあわせていただいてほしいです～笑
      田舎では酢だこもわさび醤油で食べることが多いですが違った味わいになりおいしく頂きました。
      あの真っ赤な酢だこは関西の人が驚いていましたね。
      ケンミ〇ショーでやっていましたね。笑
      返信する
  • とちひめジェラート
    2024/06/01
    いいね！
    返信する
    • ちゃこれん
      2024/06/02
      とちひめジェラートさん

      コメントありがとうございます。
      新たまねぎがまだ食べられるのでうれしいです。
      タコもおいしく頂きました。
      返信する
  • カロロボ
    2024/06/01
    とってもお洒落で美しくて美味しそうですねー(^-^)♪
    返信する
    • ちゃこれん
      2024/06/02
      カロロボさん

      コメントありがとうございます。
      新たまねぎがおいしいですね、タコを甘酢に漬けたのでたまねぎとも合いバジルソースともおいしくいただけました、肝心のバジルが出てこなくて油だけになっちゃった笑
      返信する
  • ぶるっぺ
    2024/06/01
    爽やか〜。
    蛸の甘酢と新玉美味しいんですよね。
    ちゃこれんさんのお宅にはザクロもあるのですね!
    いいなぁ
    返信する
    • ちゃこれん
      2024/06/02
      ぶるっぺさん

      コメントありがとうございます。
      ざくろの樹はあります～
      こちらのは購入したものです、ざくろの花を主人がかわいいからと切って以来花が咲かなくなってしまいました、ショック...
      ネットで花を切ると実がならない？と見たことがありショックでしたが幸い息子がざくろを食べて種を庭に捨てたら発芽してもう１本あります、こちらは種からなので実がなるまではかなりの年数がいると思います。
      返信する
    • ぶるっぺ
      2024/06/03
      それは残念。
      でも種からが楽しみ。

      そのうち機嫌直して実をつけてくれるといいですね～
      返信する
    • ちゃこれん
      2024/06/04
      種のほうに期待していますが年単位でしょうね、
      切られたほうもいつかはと期待しながら待ちたいと思います。
      返信する
  • pekoコロ
    2024/06/01
    素敵なマリネサラダですね。
    とっても美味しそう。
    いっも盛り付けがとっても綺麗で
    素敵です。
    さすがですね。
    (⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)
    返信する
    • ちゃこれん
      2024/06/02
      pekoコロさん

      コメントありがとうございます。
      とってもうれしいです。
      さっぱりしたマリネが好きなのでサラダにしてもおいしいですね。
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