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ぶるっぺ
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8月に作った料理
2022/08/07
家の梅の実→梅シロップ→梅ジャム→梅ゼリー
当たり前のようにある実家の梅の木でしたが、
今年程有り難いと思った年はありませんでした。
来年も豊作でありますように。
樹齢何年なんだろう(?_?)
では、ミニみぃさん続く第二弾!
梅ゼリーの上にある緑色のものは何でしょう(笑)
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お料理とお花が大好き、毎日の暮らしにこの2つをエッセンスに取り入れて、これからも日々過ごして行きたいです。宜しくお願いいたします。
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はじめてであまり良くわかりませんが、よろしくお願いいたします。 ミスする事があると思いますので、許してください。 頑張ります。
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yuyu#
2022/08/09
夏場にピッタリです。
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春のコスモス
2022/08/08
ご実家に梅の木があるのですね、私の実家は何にも無いので羨ましい。
シロップからゼリーまで、手のかけ方で色々楽しめるのがいいですね。
汗をかく季節に、ひんやりと梅のゼリーはピッタリ、体も喜びますね。
トップの緑がまさかのバジルとは!(これは激ムズです)
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ちゃこれん
2022/08/07
美味しそうな梅ゼリーですね。
梅は本当にいろんなものに加工できて万能ですね。
しかも体に良くておいしいまさにこの猛暑を乗り越えるのにもぴったりです。
梅がたくさんなる樹があるんですね、来年も豊作であること願います。
葉っぱなんだろう~
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ぶるっぺ
2022/08/08
ちゃこれんさん、こちらにもコメントいただきありがとうございます。
梅ゼリーは梅酒の梅でつくるとすっごく美味しんですよ。
見た目にも透明感あって涼しげで。
でも、アルコールは苦手。でも、
梅ゼリーように来年は梅酒作ろうと思いました
葉っぱはバジルです\(^o^)/
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ちゃこれん
2022/08/09
バジルだったのですね、
梅酒大好きで昔よく作っていました、今は作っていませんがふるっぺさんのゼリー知っていたら梅酒作っておけばよかったと後悔です。
またいつか作ってみたいと思います。
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カロロボ
2022/08/07
美味しそうな梅ゼリーですねー\(^-^)/
爽やかな甘酸っぱい味を想像しています(^-^)
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ぶるっぺ
2022/08/07
今、編集したのですが梅ジャムがぬけておりました。
ことごとく梅エキスを使い切ったので梅シロップで味付けをしました。
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ぶるっぺ
2022/08/07
正解はーーーー。バジルでした!
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