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ラビット
6月に作った料理
2022/06/23
お友達に、頂いた淡竹を茹でて冷凍した分を使って、牛肉、干し椎茸、こんにゃく、人参などと一緒に、洋風混ぜご飯の具を作りました(≧▽≦)A

昆布、きび糖、塩、酢を火にかけすし酢を作り、ごはん、Aを合わせて洋風混ぜごはんを作りました(✿^‿^


ヤングコーンには、豚肩ロースの薄切りを巻き小麦粉を付けてソースして甘辛いダレを絡めるました

にんにくの芽は、胡麻油と豆板醤で炒めて、みりんとお醤油で絡め焼きしていまーす( ꈍᴗꈍ)

収穫したじゃがいもで豚汁を作りましたが、豚肉を入れ忘れてビックリ！！
12
クリップ
12件の「いいね！」がありました。
12件のコメントがあります。
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  • ラビット
    2022/07/02
    はな✻✻さん♪

    いいねをありがとうございます✧◝(⁰▿⁰)◜✧
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  • ラビット
    2022/07/02
    ひょこっこさん♪

    いいねをありがとうございます＼(^o^)／
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  • ちいはし
    2022/06/28
    お寿司ではなく混ぜご飯っていうのもあっさりいただけて良いですね！
    豚汁にトンが入っていないとトンでもなく味噌汁になったんですね(^^)
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    • ラビット
      2022/06/28
      嬉しいコメントをありがとうございます(≧▽≦)

      牛肉入の混ぜごはんなので、あっさりではないかも・・・（笑）
      あっさり頂くために、味変でレモンをかけるのですが、レモンも忘れてしまい(*_*)

      最近、忘れっぽくて、豚汁は二回連続でお肉を入れ忘れて、お味噌汁になっていまーす^_^;)
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  • yuyu#
    2022/06/24
    とても美味しそうですね。
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  • カロロボ
    2022/06/24
    きれいなお料理ですね(#^.^#)

    丸い洋風押しずしでしょうか？(^^♪
    どのお料理もとってもおいしそうです！！
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    • ラビット
      2022/06/26
      嬉しいコメントありがとうございます＼(^o^)／

      セルクルを使って丸く作りました( ꈍᴗꈍ)

      食欲アップの美味しいワンプートになりました(｡•̀ᴗ-)✧
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  • ちゃこれん
    2022/06/24
    どれもおいしそうですね！
    洋風混ぜご飯きれいに作られて食べるのがもったいないぐらいです、
    収穫したジャガイモを使用したトン汁は格別においしかったでしょうね、
    ヤングコーンもお肉に巻いて食べるのもいいですね、私も見かけたら作ってみたいと思います。にんにくの芽を購入することがないので食べ方参考になりました。
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    • ラビット
      2022/06/26
      とても嬉しいコメントをありがとうございます(≧▽≦)

      食べるのが勿体ないだなんて、嬉し過ぎまーす✧◝(⁰▿⁰)◜✧

      自分で収穫したじゃがいもの豚汁は格別美味しかったでーす（笑）

      にんにくの芽いためは、いつもこれに豚バラ肉を入れますが、ベビーコーンに豚肉を巻いたので、入れませんでした( ꈍᴗꈍ)

      どちらも美味しいので、良かったらお試し下さいね～(✿^‿^)
      返信する
  • pekoコロ
    2022/06/24
    とっても美味しそうな洋風混ぜご飯ですね。
    ヤングコーンの肉巻きや、にんにくの芽の炒め、とっても美味しそう。
    とっても綺麗で素敵なワンプレートですね。
    さすがです。(^^)v
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    • ラビット
      2022/06/26
      とても嬉しいコメントをありがとうございます＼(^o^)／

      1つ1つ見て下さり感激でーす✧◝(⁰▿⁰)◜✧

      食欲アップのワンプレートになりました（笑）
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