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ぶるっぺ
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6月に作った料理
2022/06/12
先週収穫したじゃがいもの甘辛煮を作りました。
新じゃがのやわらかい食感と皮がじゃがいもの風味豊富で素材の旨味を美味しくいただきました。
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ひよこっこ
料理は好きですが、自分では思いつかない皆さんの投稿で参考にしたいと思います☆ よろしくお願いします。
はな**
ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
LAボタン
pekoコロ
はじめてであまり良くわかりませんが、よろしくお願いいたします。 ミスする事があると思いますので、許してください。 頑張ります。
春のコスモス
お料理とお花が大好き、毎日の暮らしにこの2つをエッセンスに取り入れて、これからも日々過ごして行きたいです。宜しくお願いいたします。
にゃんくに
ちゃこれん
ラビット
お料理は、食べるのも作るのも大好きです。宜しくお願い致します。
めぐちゃん♪
メンタリスト DaiGoさんの動画を暇の時に見てますw
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美味しい食事を大切な人たちと食べるのが元気の素です。一番好きなのはごはん。
カロロボ
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ちいはし
2022/06/15
ほっこり美味しそうですね!
甘辛いのがご飯にも合いそうどすにしたい
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ぶるっぺ
2022/06/19
翌日の甘辛煮は味が染み込んでご飯がすすみました(^o^)
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にゃんくに
2022/06/13
かわいらしいじゃがいも!
すごく食べたくなりました!
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ぶるっぺ
2022/06/19
皮ごとなのでじゃがいもの風味よくおいしいですよ(^o^)
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ちゃこれん
2022/06/13
うわ~おいしそうな甘辛煮!
新じゃがはどんな味付けどんな調理でもおいしくいただけますね。
甘辛煮はまだ作ったことがないですが、味がしみしみでご馳走になりたいですね~
ふるっぺさんはどのような味付けで作られたのかしら、私も作ってみたいです。
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ぶるっぺ
2022/06/19
我が家は母はよくしんじゃがのフライを作ってくれましたが、他に食べ方ないかなぁと調べました。 レシピ通りしましたがじゃがいもにきちんと火が通ってなくて最後はレンチンさせました。
なので、新じゃがいもをゆがいてフライパンに油をひき湯がいたじゃがいもを炒めて
水 醤油 砂糖各大さじ1.5
みりん 酒 大さじ各1
でした。
よかったら作ってみてください(^o^)
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ちゃこれん
2022/06/22
ふるっぺさん返信遅くなりまして申し訳ございません。
フライはチャレンジしたことがないですね、それはそれでおいしそうですね。
詳しいレシピ教えていただきありがとうございます。
じゃがいもの丸ごとはなかなか火が通りづらいですよね、小さなジャガイモがもうなくなったのでカットして作りたいと思います。
教えていただきありがとうございました。
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ラビット
2022/06/13
わぁー♪とっても美味しそうな甘辛煮ですね〜(≧▽≦)
私も毎年、小粒の新じゃがいもを買うと必ず作るお料理の一つです♪
皮ごと食べれるのがいいですよね~( ꈍᴗꈍ)
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ぶるっぺ
2022/06/13
小さい頃は小さい新じゃがはフライにしてました。
実家の定番です
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ラビット
2022/06/14
私は、素揚げしてから甘辛く煮ていまーす。◕‿◕。
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めぐちゃん♪
2022/06/12
じゃがいもを掘った後に小さいのを 拾ってきたので… 私も真似したいです。
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ぶるっぺ
2022/06/13
皮つきがおいしいんです。
めぐちゃん♪も食べてみてください。
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