タイツリ
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  • ひよこっこさん。♪
    餡かけ焼そば見て下さり有り難うございます。(*^^*)とっても嬉しいです。(*^.^*)
  • かもかつさん。♪
    こんにちは(^_^)
    こちらも見て下さりとっても嬉しいです。いいねを頂き有り難うございます。(’-’*)♪
  • 色んな具材が入っていて中華やさんで食べるような焼きそばは美味しそうですね!
    焼きそばにするときは豚肉たキャベツと玉ねぎだけにしたりしますが、たかが焼きそばと思わずにこうしてちゃんと料理しないたいけないなと思いました(^^)
    • ちいはしさん。
      こちらも見て下さり嬉しいお言葉を有り難うございます。(*^^*)
      餡かけ焼そば大好きなので良く家に有るもので作って食べます。木耳は、酢の物に入れたり炒め物などに使うので乾燥したのをいつもストックしてます。食感が大好きなんです。(笑)今回は白菜を多く入れて余り野菜の品数は少ない方だと思います。皿うどんのような餡も大好きです。もちろんソ―ス焼そばも大好きです。♪
      いつもきちっと素敵なお料理を作られるちいはしさん。に「ちゃんと料理をしないと…。」にドキっと致します。お恥ずかしいてす。
      暖かいコメントにいつも
      癒されます。有り難うございます。(*^^*)
  • 野菜たっぷり、エビやキクラゲ(?)の具だくさん餡掛け焼きそば物凄く美味しそう!
    食いしん坊なので、厚かましくもお皿とお箸持参でお伺いしたいくらいです(笑)
    • NOJIRANさん。♪こんにちは(^_^)
      いらっしゃいませ~♪是非来て頂きたいで~す。餡かけの材料はあるのですぐお作り致します。木耳は乾燥したのをいつもストックしてあります。サラダや炒め物に良く使うので食感が大好きなんです。(笑)
      もう手ぶらで来て頂けるだけで嬉しいです♪家にある物で作るのでその時によって品数や材料が変わります。(笑)
      今回は白菜を沢山入れてキャベツが入らなかったです。嬉し過ぎるお言葉にテンション爆上がりです。(笑)NOJIRANさん。♪と一緒にた食べたいで~す。(^_-)♪有り難うございます。(*^_^*)
    • 嬉しいです♬
      その時はマイ箸持って飛んでいきま~す!
  • あんかけ食材が豊富で、まるでお店のお料理ですね。とても美味しそう!!
    横浜中華街よりも、そちらへ食べに行きたいです。
    まさしく、麺をよく焼いたあんかけ焼きそばに、一時期ドハマりして、
    連日作っていたことがあります。よく焼くと香ばしくて美味ですね。
    ワカサギでカルシウム摂取とは素晴らしいです。サプリで摂ってしまいがち
    ですが、やはり食で摂るべきなんですよね…わかってはいますが、難しく。
    自家製の大根でたくあんまでお作りなんですね。市販のは色が黄色過ぎて
    敬遠していますが、タイツリ様たくあんは、安心していただけそうです。
    • 春のコスモスさま。♪こんにちは(^_^)
      お店のお料理なんてお恥ずかしいです。(^-^;こちらのを食べたいなんて恐縮致すと共に嬉し過ぎるお言葉に舞い上がりそうです。(笑)
      今回は白菜が多くてうずらの卵とキャベツ、タケノコが入ってなくて残念ですが家にあるもので作りました。乾燥きくらげは炒め物やサラダ等に良く使うのでいつもストックしてます。食感が大好きなんです。(笑)お魚は近くのス―パーでは最近レトルトで温めれば良いだけの品のコーナーが出来てしまい魚の品数が減ってしまい小鯵や鰯等々、丸ごとがなかなかタイミング悪いと買えなくなりました。丸ごと骨まで頂きたいです。(笑)代用食は多々ありますがカルシウムはほんとに年を重ねる度に多く接種したいです。(笑)
      たくあんなどお新香は何も無いときに佃煮などでご飯1膳食べれますのでなにかしら漬けてます。(^-^)
      今糠床に糠を足したのでキャベツ、大根、人参等を入れて毎日混ぜて糠床をならしてます。たくあんが終われば高菜漬けの古漬けを炒めて食べます。一年中何かしらお新香は欠かせないです。山ぐらしのあるあるでしょうね~。
      なのでDr.からは塩分を控えるマイナスからレモンや香辛料でプラスした料理をと良く言われます。心がけてはいますがなかなかきっちりとは出来ないですね。なので初めて無塩パンを頂いた時にひと口めは美味しく無かったのですがふた口目から直ぐに美味しさが口に広がった感動を今でも忘れる事が出来ません。塩って魔法のスパイスですよね。薄味に馴れると、色々な食材の味が良くわかるようになるのは不思議です。
      たくあんの食べ頃には春のコスモスさま。に食べて頂きたいです。お届け出来たら良いのにと心から思います。(^_^)沢山の嬉しいお言葉頂きとっても嬉しく有難いです。春のコスモスさま。♪長々とすみませんでした。有り難うございます。(*^^*)良い1日をお過ごし下さいね。(’-’*)♪
  • 2022/03/09
    餡掛け焼きそばとても美味しそうです
    • yuyu#さん。♪
      こんばんは(^_^)
      いつも有り難うございます。(*^^*)
      「とても美味しそう」と言って頂きとっても嬉しいです。餡かけ焼そば見て下さり有り難うございます。(*^^*)美味しかったです。(*^_^*)
  • あんこつぶさん。♪
    こんばんは(^_^)
    いつも暖かいいいねを下さり有り難うございます。(*^^*)
    見て下さりとっても嬉しいです。(*^_^*)
  • 熾☆月さん。♪
    こんばんは(^_^)
    見て下さりとっても嬉しいです♪いいねを頂き有り難うございます。(*^^*)♪
  • あんかけ焼きそば美味しそうですね
    • うちは普通の焼きそばしか、
      しないので、参考にしたいです。
    • めぐちゃん♪さん。♪こんばんは(^_^)美味しそうって言って下さりとっても嬉しいです♪有り難うございます。(*^^*)家にある野菜等で作りました。♪麺も香ばしく焼いたので食感も楽しめました美味しく頂きました。(*^_^*)♪
    • めぐちゃん♪さん。有り難うございます。(^_^)色々なお野菜無くてもゆで卵を乗せてボリュームアップしても良いですしうずらの卵があればそのまま入れられるので、有るもので何でも入れて作れば美味しいです。わりと竹輪等入れても美味しいです。(*^_^*)
      餡かけ焼そば是非作って食べてみて下さい。(’-’*)♪
  • 豪華な彩でおいしそー
    • あおちゃん2さん。♪こんばんは(^_^)「豪華な彩りでおいしそう―。」と言って頂きましてとっても嬉しいです。(^-^)見て下さり嬉しいコメントを有り難うございます。(*^^*)美味しく頂きました。(*^_^*)
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