急に寒くなった途端に指にひび割れが出来てしまって、痛くてご飯作りのテンションも駄々下がり(T.T)
やっとお休みがとれた金曜日。パパさんが「家事大変やろ。早く帰れそうやから外食しようか？」と言ってくれましたが、明日は早出で5時半に家を出る私。夕食はさっさと終わらせたいので外食なんて問題外！　指が痛かろうかなんだろうが兎に角家で食べて欲しいのだ！！！
そこで一見ちゃんと作ったように見える(かもしれない？！)手抜き満載晩ご飯を考案♪
冷凍バラ凍結ミンチと乾燥ポルチーニ&冷凍(しておいた)舞茸としめじにレンズ豆&冷凍グリンピースを使った『ミートソースペンネ』　オーブンで焼くだけの『ミニセズプチパン』に同じくオーブンで焼くだけの『チーズスティック』　瓶から出すだけの『オイルサーディン』　作りおきしてたごま油香る『やみつききく芋』(←実は私しか食べない)で乾杯しました♪
一瞬 “エッ？！これだけ？？？” 的な空気が流れましたが、絆創膏だらけの私の手を見て言葉を飲み込んだおふたりさん。少しは大人になった模様(^_-)v