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ちいはし
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9月に作った料理
2021/09/26
「夏野菜と厚揚げの炒め物」を作りました。
冷蔵庫の掃除というか使いきりたいものを全部インという
コンセプトです。
厚揚げ、ゴーヤ、ズッキーニ、ナス、タマネギに、まだしつこくある家庭菜園のパプリカとシシリアンルージュ(ミニトマトの品種)をこれでもかっ!と使いました。
冷蔵庫の掃除なので細かいレシピは割愛させていただきますがゴーヤチャンプルーと変わらない味付けをしマヨネーズで炒めてコクも出してとても美味しい炒め物になりました。
なんとなく洒落て見えなくもないですがフライパンまま撮りました。
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ぱんだ2
pekoコロ
はじめてであまり良くわかりませんが、よろしくお願いいたします。 ミスする事があると思いますので、許してください。 頑張ります。
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料理は好きですが、自分では思いつかない皆さんの投稿で参考にしたいと思います☆ よろしくお願いします。
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お料理とお花が大好き、毎日の暮らしにこの2つをエッセンスに取り入れて、これからも日々過ごして行きたいです。宜しくお願いいたします。
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羊女
ケーキ・お菓子作りが趣味です。また、肉体美を追求してスポーツジムで日々筋トレに励んでいます。テニス・お花・茶道(裏千家)・中国語(HSK4級)・音楽・映画・お菓子検定2級・よしもと新喜劇・テディベア作りなどいろいろ楽しんでいます。座右の銘は「健全な精神は健全な肉体に宿る」「継続は力なり」「笑う門には福来る」「筋肉は裏切らない・・・」 今天比昨天好、明天比今天好、后天比明天好。加油秀秀!(^◇^)
タイツリ
食べる事が大好きです。レモンを丸かじりしてます。なのに果物の酸味が苦手です。こんな味覚の可笑しい私ですがよろしくお願いします。
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タイツリ
2021/10/11
お野菜沢山!自家製の
シシリアンル―ジュとパプリカのお色が映えてますね~♪食欲そそります。ボリュームもあってヘルシーでコクも味わえる素敵なお料理ですね~。(^_^)v
とても美味しそうです(*^^*)
遅いコメントで失礼しました返信無用です。(^-^)
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フェナリナーサ
2021/10/03
見た目からして美味しそうです
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ちいはし
2021/10/03
フェナリナーサさん
ありがとうございます!
本当に冷蔵庫の掃除な料理でしたが、色んなものを使ったからこそか美味しく出来ました(^-^)
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kuro10
2021/09/29
美味しそう〜!
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ちいはし
2021/10/02
kuro10さん
ありがとうございます!
とても美味しかったですよ(^-^)
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羊女
2021/09/27
たくさんの夏野菜と厚揚げでとっても美味しそうです。
トマトやパプリカなど彩りも鮮やかで綺麗です。
マヨネーズで炒めるとコクが出て美味しいですね。
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ちいはし
2021/09/28
羊女さん
鮮やかで綺麗なんて嬉しいです、ありがとうございます!
今回は特に役に立つような情報は書けませんでしたがそれこそ家庭料理のようなものも美味しいなと思いました。
野菜がたくさん摂れるのも良かったです(^-^)
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NOJIRAN
2021/09/27
彩り綺麗で美味しそうですね~(^o^)
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ちいはし
2021/09/28
NOJIRANさん
綺麗で美味しそうです!なんて嬉しいコメントをありがとうございます!
適当にホイホイと食材を入れてざっくり調味しましたが美味しかったです(^-^)
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yuyu#
2021/09/27
色鮮やかでとても美味しそうです。
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ちいはし
2021/09/28
yuyu#さん
ありがとうございます!
本当に冷蔵庫の中身をどうにかしたいと思って作りましたが美味しく出来ました(^-^)
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じゅるん
2021/09/27
食欲そそる彩りですね!
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ちいはし
2021/09/28
じゅるんさん
食欲をそそる彩りなんてありがとうございます!
ミニトマトは可愛らしく見えますし美味しいし一石二鳥だと思います(^-^)
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pekoコロ
2021/09/27
とっても彩り綺麗で美味しそうですね。
(^_^)v
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ちいはし
2021/09/28
pekoコロさん
ありがとうございます!
やっぱり赤い色というよは良いなと感じています。
華やかで美味しそうに見えますよね(^-^)
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とちひめジェラート
2021/09/26
おいしそうです。
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ちいはし
2021/09/28
とちひめジェラートさん
ありがとうございます!
適当に味付けしましたが美味しく仕上がりました(^-^)
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