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春のコスモス
7月に作った料理
2021/07/21
レモンの果汁と果実を使ったクッキーパンを作りました。食パンに緩めのクッキー生地をかけて焼いています。バタートーストも美味しいけれど、暑い季節には甘酸っぱいトーストで。
15
クリップ
8件の「いいね！」がありました。
15件のコメントがあります。
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  • ミニみぃ
    2021/07/26
    香りもよくて、レモンでさっぱりした甘さなのかな。食べてみたいです！！
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    • 春のコスモス
      2021/07/26
      レモンの果肉も入れましたので、レモン感はしっかり感じられ、甘いだけではない夏向きのアレンジトーストという感じでしょうか。レモンが苦手な方は入れなくても、プレーンクッキーの甘くてカリカリのトーストになります。
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  • ラビット
    2021/07/25
    サクサク感がお写真からも伝わってきました～✨
    とても美味しそう～(*^^*)

    ぼかしを使った素敵なお写真ですね～*｡･+(人*´∀`)+･｡*
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    • 春のコスモス
      2021/07/25
      ありがとうございます。最近暑さのためサイドメニューがとても雑な仕上がりなので、どうにかぼかして誤魔化しています…。功を奏しましたね。
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  • nyori
    2021/07/24
    オヤツにも良さそうですね。
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    • 春のコスモス
      2021/07/24
      ありがとうございます。そうなんです、余った食パンをおやつに変えられて、レモンを入れなければきっと子供にも喜ばれるんじゃないかと思います。
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  • pekoコロ
    2021/07/23
    とっても美味しそうなレモンを使ったクッキーパンですね。
    素敵なワンプレートですね。
    ( ☆∀☆)
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  • とちひめジェラート
    2021/07/22
    おいしそうです。
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  • じゅるん
    2021/07/22
    素晴らしいクオリティ！
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  • タイツリ
    2021/07/22
    春のコスモスさま♪
    クッキーパンとはどのようなものなのでしょうか。クッキーの生地を逆さにしたようなかんじでしょうか。上がサクサクなのかしら？焼き色を見てとても美味しそうです(*^_^*)パンやさんでは見た事がないのでオリジナルなのでしょうね。
    レモンの果実も入って爽やかそうでとても美味しそうですね(*^_^*)素敵なパンですね。♪いつも素敵なパンを見せて頂き有り難うございます。食べれないのは淋しいけども見るのが楽しいです。♪
    熱中症にお気をつけて良い休日をお過ごし下さいね。o(*⌒―⌒*)o
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    • 春のコスモス
      2021/07/22
      ご丁寧にありがとうございます。タイツリさまこそ、お野菜の収穫をされるときには十分熱中症にご注意くださいませ。クッキーパンはパンに緩めのクッキー生地を覆うようにしてから焼いたものです。製品化されたものはパンを覆うくらいですが、流れ落ちた部分がサクサクして美味しいので、私はあえてクッキー生地を多めに流しています。誤ってホイルに乗せて焼いてしまい、クッキー部分がくっついて綺麗に剥がせませんでした。クッキングシートならもっと綺麗な仕上がりだったんですよ…。
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    • タイツリ
      2021/07/22
      ご丁寧に有り難うございます。(^_^)v
      食感も楽しめてとても美味しそうです(*^O^*)
      説明頂きお味の想像が出来ました。色々なお味の想像をしながら楽しませて頂いてます。♪☆
      素敵なパンですね。♪(*^_^*)では～☆ご自愛下さいませ。o(*⌒―⌒*)
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