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ラビット
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2021/04/06
何だかわからないですよね~(^_^;)
いつもは、コンソメで作るジュレを和風だしを使って作り、茹でたら菜の花を入れて冷蔵庫で冷やしました。
固まってから、新玉ねぎの冷製ポタージュを注ぎました✨
とても美味しくて、家族にも好評でした\(^^)/
たまには、和風のジュレもいいなぁー。と実感しました(//∇//)
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タイツリ
食べる事が大好きです。レモンを丸かじりしてます。なのに果物の酸味が苦手です。こんな味覚の可笑しい私ですがよろしくお願いします。
ひよこっこ
料理は好きですが、自分では思いつかない皆さんの投稿で参考にしたいと思います☆ よろしくお願いします。
hachihachi
NOJIRAN
しみさん
めぐちゃん♪
メンタリスト DaiGoさんの動画を暇の時に見てますw
とちひめジェラート
あんこつぶ
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タイツリ
2021/06/23
お洒落ですね。♪このようなお品作られるの方を尊敬します!素晴らしいです。
懐石料理頂いてるようです。♪
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ラビット
2021/06/24
嬉しいコメント❣️ありがとうございます((o(^∇^)o))
尊敬なんてとんでもないです♪
全て、自己流のなんちゃって料理なんですよ(^_^;)
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タイツリ
2021/06/24
今は懐石料理もお洒落になって和と洋を交えたお料理がそれに見合った器で出て来たりします。日本の料亭は主に旬を活かしたお料理が多い中、創作も時折頂けます。和と洋を思わせる素敵な一品と思います。♪
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ひよこっこ
2021/06/23
和風ジュレも?@@
ジュレ好きなんですよ~♬
相当美味しい物を知っている舌ですね✨
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ラビット
2021/06/24
いつもは、コンソメのジュレをつくるのですが、和風も美味しいかも?と試しに作ってみたら、美味しく出来ました(//∇//)
今は行けませんが、食べ歩きが趣味なので、美味しい物は大好きで~すd(⌒ー⌒)!
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NOJIRAN
2021/04/09
お抹茶と紅茶ラテのゼリーかなって思ったら和風ジュレだなんて! オシャレで美味しそうですね~。
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ラビット
2021/04/09
嬉しいコメント❣️ありがとうございます(*^▽^*)
和風のジュレに、菜の花のほろ苦さがピッタリで、美味しかったです
(o^O^o)
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ウサギ大好きさん
2021/04/08
とても美味しそうですね!
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ラビット
2021/04/09
嬉しいコメント❣️ありがとうございます((o(^∇^)o))
美味しく出来ました♪
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ちいはし
2021/04/07
ほんと、パッと見て抹茶とコーヒー?!
とか読むまで思いました。
変わってるけど、ティーカップ?
器も洒落ていて良いですね!
新玉ねぎは甘いし、和風だしを使って美味しそうです(^-^)
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ラビット
2021/04/07
ですよね~(*^^*)
ティーカップなのか?分からないのですが、ゼリーや冷製ポタージュなどに使っています。
結婚当時の物で、30年位たっているので、このセットのガラスの器は、1つしか残ってなくて、後は違う器を使ってるんですよ(^o^;)
ちいはしさんに美味しそうと言って頂けると、とても励みになります
(//∇//)ありがとうございます✨
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yuyu#
2021/04/06
美味しそうですね~。
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ラビット
2021/04/07
嬉しいコメント❣️ありがとうございます(*^▽^*)
菜の花のほろ苦さと和風ジュレがピッタリで美味しかったです(^○^)
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しみさん
2021/04/06
おしゃれですね。菜の花がこんな風に食べられるなんて興味しんしんです。
食べてみたいです。
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ラビット
2021/04/07
嬉しいコメント❣️ありがとうございます((o(^∇^)o))
菜の花を使ったのは、初めてなんです。
いつもは、コンソメで作り、サーモン、トマト、えび、ホタテ、枝豆などを入れて作るんです(//∇//)
是非、食べて頂きたいです(o^O^o)
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幸代ママ
2021/04/06
菜の花好きなので、食べてみたいです。美味しそうですね。
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ラビット
2021/04/07
嬉しいコメント❣️ありがとうございます(*^▽^*)
是非、食べて頂きたいで~す(o^O^o)
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とちひめジェラート
2021/04/06
おいしそうです。
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ラビット
2021/04/07
嬉しいコメント❣️ありがとうございます((o(^∇^)o))
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ミニみぃ
2021/04/06
わからなかったけど、ラビットさんが作ったと思うと美味しそう!となるのは定番です(笑)
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ラビット
2021/04/06
まぁ!嬉しい(*^^*)
食べてみないと分かりませんよ~(笑)
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