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羊女
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3月に作った料理
2021/03/03
今日の朝ごパン(#230)は、「エリンギのねぎ味噌トースト」です。
ねぎを小さく切り、味噌、みりん、砂糖を合わせたものを食パンに塗ります。
エリンギ、とろけるチーズをのせてトースターでこんがり焼いて出来上がり。
お好みで七味をふっても美味しいです。
味噌が焦げると香ばしくてとても美味しいおつまみトーストになりました。
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エリンギのねぎ味噌トースト
アレンジトースト
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タイツリ
食べる事が大好きです。レモンを丸かじりしてます。なのに果物の酸味が苦手です。こんな味覚の可笑しい私ですがよろしくお願いします。
みこちん1号
ふうちゃんおのぴん
ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
あんこつぶ
とちひめジェラート
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みこちん1号
2021/03/06
エリンギ探してしまいました。(笑)
エリンギのシャキシャキ感がいいですよね。
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羊女
2021/03/07
みこちん1号さん♪エリンギはチーズの中に埋もれてましたね。
でもおっしゃるようにエリンギの歯ごたえ、シャキシャキとした食感が良かったです。
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ふうちゃんおのぴん
2021/03/04
美味しそう
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羊女
2021/03/05
ふうちゃんおのぴんさん♪ありがとうございます。
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ちいはし
2021/03/03
今回は和風のお惣菜パンですね。
エリンギの歯応えもよくネギ味噌っていうのにも
惹かれとても美味しそうです(^-^)
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羊女
2021/03/04
ちいはしさん♪はいっ、エリンギにねぎ味噌、チーズでおつまみでも十分いけるお惣菜のせトーストになりました。
ご飯でもいいですが、パンにも合いました。
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とちひめジェラート
2021/03/03
おいしそうです。
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羊女
2021/03/04
とちひめジェラートさん♪ありがとうございます。
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pekoコロ
2021/03/03
エリンギのねぎ味噌トーストとっても美味しそう。
とろーりチーズが、いいですね。
(^_^)v
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羊女
2021/03/04
pekoコロさん♪嬉しいコメントありがとうございます。
ねぎ味噌とエリンギ、チーズで美味しいお惣菜風トーストになりました。
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