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羊女
2月に作った料理
2021/02/25
　今日の朝ごパン(#226)は、ちぎって楽しい♪「アヒージョ風ちぎりパン」です。
【作り方】
ベーコンとカマンベールチーズは6等分に切ります。
パンにさいの目状に切り込みを入れて、ベーコンとカマンベールチーズを交互に入れます。
パンの切り込みにオリーブオイルとガーリックソルトを混ぜたものを半量しみ込ませ、オーブントースターで焼きます。
お皿に盛り付け、残りの半量を全体にかけて、最後にパセリをふって出来上がり。
サクッと食感のトーストから、ジュワッとしみ出す美味しさがたまりません。
14
クリップ
5件の「いいね！」がありました。
14件のコメントがあります。
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  • yuyu#
    2021/02/26
    美味しそうです。
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  • じゅるん
    2021/02/26
    まあ！おいしそう！
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  • とちひめジェラート
    2021/02/25
    おいしそうです。
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  • 幸代ママ
    2021/02/25
    綺麗に切り込み入ってますね。美味しそうですね。
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    • 羊女
      2021/02/26
      幸代ママさん♪ありがとうございます。
      はいっ、さいの目状に深い切り込みを入れました。縦ラインにチーズとベーコンを挟んでいるので、横ラインでちぎって食べると、具材がこぼれ落ちないように工夫しています。
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  • ちいはし
    2021/02/25
    パンに切り込みを入れてカマンベールチーズを挟むなんて、見た目も良いし技ありだなと思いました。カマンベールチーズは本当に美味しくて好きなのでまた是非作ってみたいです(^-^)
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    • 羊女
      2021/02/26
      ちいはしさん♪嬉しいコメントありがとうございます。
      カマンベールチーズとベーコンにオリーブオイル＋ガーリックソルトでとても美味しいトーストになりました。
      深い切り込みを入れているので、アヒージョのようにしっかりしみ込んでいます。
      また、縦ラインにだけチーズとベーコンを挟んでいるので、横ラインでちぎって食べると、具材がこぼれ落ちないように工夫しています。
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  • pekoコロ
    2021/02/25
    とってもキレイで美味しそう。
    アヒージョ風ちぎりパンいいですね。
    (^_^)v
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  • さくなみのおばば
    2021/02/25
    一手間で食べやすくなりますね！
    こういう心配りが嬉しく感じるこの頃です( ꈍᴗꈍ)
    美味しさも大事なんですが、年配の方へのご飯は食べやすさもとても大事。
    子供ご飯ともまた違う心配りに目からウロコなこと多いです。
    食べる大変さがまだ無いので、優しい盛り付けを見ると勉強になります(*˘︶˘*).｡*♡
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    • 羊女
      2021/02/26
      さくなみのおばばさん♪ありがとうございます。
      今回のアヒージョ風ちぎりパンは、さいの目状に深い切り込みを入れていますが、縦ラインにチーズとベーコンを挟んでいるので、横ラインでちぎって食べると、具材がこぼれ落ちないように工夫しています。
      またラインは深めに入れているので、オリーブオイル＋ガーリックソルトがしみ込んで、アヒージョ的になりました。
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