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ちいはし
12月に作った料理
2020/12/21
私も冬至ということもあり(こじつけですが・・・)
｢南瓜と人参と鶏挽肉のマヨネーズ焼き｣を作りました。
キユーピーの公式サイトに載っているものですが
レシピにはありませんでしたが私は炒めるときにカレー粉を
入れてマヨネーズで炒めて作りました。

普段カボチャは切って生のまま冷凍してあって
加熱するときは解凍しないで使いますが美味しく仕上がりました。
13
クリップ
10件の「いいね！」がありました。
13件のコメントがあります。
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  • devil1
    2020/12/24
    南瓜大好きなので凄く美味しそうです。この一品だけで御馳走です。
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    • ちいはし
      2020/12/25
      devil1さん

      嬉しいコメントをありがとうございます！
      南京、ほくほくして、甘くて美味しいですよね！
      緑黄色野菜もタンパク質もとれて私もよいメニューだと思いました。
      是非作ってみて下さいね！(^-^)
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  • ミニみぃ
    2020/12/22
    ちいはしさん見っけ(笑)いつもきれいな撮影で美味しそうです！！
    返信する
    • ちいはし
      2020/12/23
      ミニみぃさん

      見つけて頂いてありがとうございます！
      キャンペーンが始まって投稿が一気に増えたので
      流れて見過ごしてしまいそうですよね。
      いつも嬉しいコメントが励みになっています(^-^)
      返信する
  • pekoコロ
    2020/12/22
    とても美味しそうで、
    素敵なセッティングですね。
    ゆず湯もいいですね。
    (^_^)v
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    • ちいはし
      2020/12/23
      pekoコロさん

      ありがとうございます！
      こうして写真を撮っていると器もランチョンマットも
      同じようなものになってしまいますがコーディネーターじゃないから
      仕方ないと思いながら頑張っています(^-^)
      返信する
  • しらたまる
    2020/12/22
    料理もとても美味しそうだし、お写真もとても素敵ですね！
    私は盛り付けや撮影のテクニックがなくこんなに上手くできないので羨ましいです…
    ゆず湯は覚えていたのに南瓜食べるの忘れていたので真似して作ってみようかな(*´︶`*)
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    • ちいはし
      2020/12/23
      しらたまるさん

      嬉しいコメントをありがとうございます！
      私もここ2、3年で食べ物を撮るようになりましたが
      初めの頃はただ食器を並べて撮るだけでした。
      しかしここ1年くらいで料理のレシピの見本みたいに
      撮れたら良いなと思って撮るようになりました。
      しらたまるさんも撮っていたら上手くなっていくと
      思いますよ！(^-^)
      今回のメニューは簡単に出来るので是非試してみて下さいね！
      返信する
  • とちひめジェラート
    2020/12/21
    おいしそうです。
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  • ちいはし
    2020/12/21
    冬至と言えば南瓜とゆず湯ですね・・・
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    • さくなみのおばば
      2020/12/22
      実家にも柚子成ってるのですが、雪が積もって採りに行くのをためらってしまい柚子湯諦めました。やっぱり採ってくれば良かったかなぁ(◔‿◔)
      ちいはしさんはこの冬も風邪知らずですね(｡•̀ᴗ-)✧
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    • ちいはし
      2020/12/23
      さくなみのおばばさん

      へぇ～！
      家に柚子が成っていて羨ましいですが、雪が積もって
      採りにいけないっていうのも凄い！と思いました。
      大阪で寒いなんて言ってられませんがそれでも
      寒いです。
      でもこの冬はまだエアコンもファンヒーターもこたつも着けずに
      やっています(^-^)
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