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羊女
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10月に作った料理
2020/10/08
今日の朝ごパン(#130)は『さつまいものガレットラピュタパン』です。
バターで千切りのさつまいもをじわっと焼いてガレットに。目玉焼きと一緒にトーストオン。
塩、黒胡椒にパルミジャーノ・レッジャーノをふりかけて完成。
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タグ:
さつさつまいものガレットラピュタパンパン
アレンジトースト
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両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
めぐちゃん♪
メンタリスト DaiGoさんの動画を暇の時に見てますw
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kuro10
2020/10/08
美味しそう~!
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羊女
2020/10/10
kuro10さん♪ありがとうございます。
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かめころん
2020/10/08
黒胡椒がアクセントになってとっても美味しそうですね(^^)
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羊女
2020/10/10
かめころんさん♪ありがとうございます。黒胡椒でパンチを効かせて、パルミジャーノでバランスをとりました。
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幸代ママ
2020/10/08
秋満載の美味しそうなトーストですね。
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羊女
2020/10/10
幸代ママさん♪ありがとうございます。美味しい食材いっぱいの秋に相応しいトーストになりました。
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とちひめジェラート
2020/10/08
おいしそうです。
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羊女
2020/10/09
とちひめジェラートさん♪ありがとうございます。
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未散る
2020/10/08
サツマイモの使い方考えていたので作ってみます。
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羊女
2020/10/10
未散るさん♪簡単なので、是非さつまいものガレットラピュタパン作ってみて下さい。
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yuyu#
2020/10/08
美味しそうです。
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羊女
2020/10/10
yuyu#さん♪ありがとうございます。
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ちいはし
2020/10/08
サツマイモの甘さと塩コショウが甘塩っぱさで
美味しさ倍増ですね!
これも美味しそうです(^-^)
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羊女
2020/10/10
ちいはしさん♪嬉しいコメントありがとうございます。
バターでコクの出たさつま芋の甘さ、塩・胡椒・パルミジャーノの味付けで更に味に深みが出て美味しかったです。
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pekoコロ
2020/10/08
とても美味しそう。
大きな目玉焼きですね。
さつまいものガレットラピュタパンとっても美味しそう。
素敵なアレンジパンですね。
(^_^)v
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羊女
2020/10/10
pekoコロさん♪嬉しいコメントありがとうございます。
バターでコクのあるさつまいものガレットと目玉焼きの組合せ美味しかったです。塩・黒胡椒・パルミジャーノの味付けで更に味に深みが出ました。
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めぐちゃん♪
2020/10/08
さつま芋のいいかも~
話は変わりますが・・・今がオリーブの収穫時期みたいです。
収穫のバイトに行く人がオリーブの収穫に行くとかで、10月~11月に行く
とか言ってました。オリーブ油を作るのなら、この時期かもww
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羊女
2020/10/10
めぐちゃんさん♪秋を感じるさつま芋のトーストは美味しかったです。
オリーブ情報ありがとうございます。
オリーブオイルは去年あまりにも作るのが大変だったので、今年はどうしようか悩み中です。
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