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ラビット
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2020/09/22
家飲みのおつまみプレートとサラダです♪
鰯を三枚におろして、梅シロップで臭み抜きをして、小麦粉を付けて米油でソテー。ベランダの紫蘇を刻み、梅シロップ、酢でソースを作りのせました。
なすのソテー、ミニトマトのカプレーゼといっしよに、ワンプレートにしました。
骨は、いつものように骨せんべいにしました。
主人と二人で、白ワイン、シャンパンを飲みました(^^;
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羊女
ケーキ・お菓子作りが趣味です。また、肉体美を追求してスポーツジムで日々筋トレに励んでいます。テニス・お花・茶道(裏千家)・中国語(HSK4級)・音楽・映画・お菓子検定2級・よしもと新喜劇・テディベア作りなどいろいろ楽しんでいます。座右の銘は「健全な精神は健全な肉体に宿る」「継続は力なり」「笑う門には福来る」「筋肉は裏切らない・・・」 今天比昨天好、明天比今天好、后天比明天好。加油秀秀!(^◇^)
はな**
ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
コーヒーまめ
トイプードルを1匹飼ってます。 料理やパッチワークなと手作りするのが好きです。 最近は簡単な羊毛フェルトを作ってます。 春から秋はアウトドア派で 主人とキャンプなどもしながら、一眼レフカメラの撮影をやってます。
かめころん
とちひめジェラート
あんこつぶ
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羊女
2020/09/25
とっても美味しそうなおつまみプレートです。
梅シロップで鰯の臭み抜きをされたのですね。なるほど。
紫蘇と梅シロップ、酢で作られたソースが気になりましたが、すごく鰯のソテーに合いそうですね。
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ラビット
2020/09/26
嬉しいコメント❣️ありがとうございます((o(^∇^)o))
梅のまろやかな酸味と甘味と紫蘇の香りが良く、ソテーした鰯に良く合い、さっぱりとしたアクセントになりました✨
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幸代ママ
2020/09/24
どれも美味しそうで、お酒が進みそうですね。
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ラビット
2020/09/26
嬉しいコメント❣️ありがとうございます(*^▽^*)
主人は、結構飲んでいました…(^_^;)
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ウサギ大好きさん
2020/09/24
盛り付けもとても綺麗で、美味しそうですね!
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ラビット
2020/09/26
嬉しいコメント❣️ありがとうございます((o(^∇^)o))
綺麗で美味しそう~と言って下さり、感激で~す(*^▽^)/★*☆♪
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yuyu#
2020/09/24
ワインにピッタリですね~。
とても美味しそうです。
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ラビット
2020/09/26
嬉しいコメント❣️ありがとうございます(*^▽^*)
ワインにピッタリでした✨
とても美味しそう~と言って下さり、感激で~す(*^▽^)/★*☆♪
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ちいはし
2020/09/24
いつもお洒落な食卓ですね!
赤、黄、緑の色が使われていて見た目にも
美味しそうなものばかりです。
鰺のソテーも梅シロップで工夫されて味を想像してみました(^-^)
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コーヒーまめ
2020/09/23
いつもおしゃれな家飲みプレートですね♪ 骨はカルシウムがとれるので嬉しい〜。 レンゲをこうやっておしゃれに盛りつけたいといつも思うのですが、なかなかできない〜。
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ラビット
2020/09/23
嬉しいコメント❣️ありがとうございます(*^▽^*)
私も先日まで、れんげを持っていた事を忘れていたんです。
別のサイトで、憧れの方がれんげを上手に使ってらして、「私も持ってる」と気付き使ってみました(^^;
何年ぶりか分からないほど使っていませんでした(^^;
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kuro10
2020/09/23
お店みたいで、素敵です!
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ラビット
2020/09/23
嬉しいコメント❣️ありがとうございます(*´∀`)♪
お店みたいだなんて、感激で~す(*^▽^)/★*☆♪
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かめころん
2020/09/23
素晴らしい!!
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ラビット
2020/09/23
嬉しいコメント❣️ありがとうございます((o(^∇^)o))
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とちひめジェラート
2020/09/23
すごい!
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ラビット
2020/09/23
いつも、嬉しいコメント❣️ありがとうございます(*^▽^*)
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ミニみぃ
2020/09/23
骨せんべいがおしゃれですね。ご主人様とラブラブですね♡
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ラビット
2020/09/23
嬉しいコメント❣️ありがとうございます((o(^∇^)o))
主人とラブラブだなんて!!( ; ロ)゚ ゚とんでもないでーす‼️ケンカの多い夫婦なんですよ(^^;
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