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9月に作った料理
2020/09/18
秋鮭をレモン蒸しにしました♪
たっぷりキャベツの上に秋鮭とレモン、白ワインを少々…後は美味しく出来上がるのを待つだけです(#^.^#)
ふっくら蒸しあがった秋鮭がレモンでサッパリと食べられます( 〃▽〃)
キャベツも美味しい出汁を吸って、いくらでも食べられる感じです。
鮭が大好きで年中よく食べますが、秋鮭が店頭に並ぶと嬉しくなって、つい手に取ってしまいます♪
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まなちゃん、はい!
食いしん坊な一人娘を持つ食いしん坊ママです(//∇//) 料理番組&旅番組が大好き♡ 美味しそうに食べている人を見ると、幸せ気分になります(#^_^#)
コーヒーまめ
トイプードルを1匹飼ってます。 料理やパッチワークなと手作りするのが好きです。 最近は簡単な羊毛フェルトを作ってます。 春から秋はアウトドア派で 主人とキャンプなどもしながら、一眼レフカメラの撮影をやってます。
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お料理は、食べるのも作るのも大好きです。宜しくお願い致します。
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両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
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ケーキ・お菓子作りが趣味です。また、肉体美を追求してスポーツジムで日々筋トレに励んでいます。テニス・お花・茶道(裏千家)・中国語(HSK4級)・音楽・映画・お菓子検定2級・よしもと新喜劇・テディベア作りなどいろいろ楽しんでいます。座右の銘は「健全な精神は健全な肉体に宿る」「継続は力なり」「笑う門には福来る」「筋肉は裏切らない・・・」 今天比昨天好、明天比今天好、后天比明天好。加油秀秀!(^◇^)
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まなちゃん、はい!
2020/09/23
良いわぁ~♥️これ良いわぁ~♥️♥️
タジン鍋料理でお店に出てきそうなルックスですね(//∇//)
秋鮭もですが、レモン大好きなので皮ごと食べちゃいます(* ´ ▽ ` *)
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はな**
2020/09/23
そうなんです♪今回はタジン鍋で蒸しました(#^.^#)
そのまま食卓にもだせるのも魅力です ♪
私もレモン皮ごと全部たべました!家族が残した分も…( 〃▽〃)
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yuyu#
2020/09/23
とても美味しそうです。
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はな**
2020/09/23
材料をのせて蒸すだけのお手軽料理なのですが、とっても美味しいんですよ♪
キャベツも一緒にたっぷり食べられるのもいいですね(#^.^#)
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コーヒーまめ
2020/09/21
秋鮭がでて来ましたね〜。レモンでさっぱり、良いですね〜。生臭さも消えてたくさん、食べれる♪ キャベツも甘くなるし、明日、半身を買って来て、私も作ろう!
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はな**
2020/09/23
秋鮭美味しいですよね〜♪
レモンもいいお仕事をしてくれて秋鮭を美味しくしてくれます(#^.^#)
半身くらいはペロリと食べられると思います!
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幸代ママ
2020/09/21
秋サケ美味しいですよね。さっぱりしてて美味しそうですね。
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はな**
2020/09/21
秋鮭美味しいですよね〜♪
大好きなので、いろんなお料理で度々食卓に登場します(#^.^#)
オススメのレシピがあればぜひ教えてくださいね♪
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ミニみぃ
2020/09/20
旬の鮭にさわやかレモン、食べたい!
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はな**
2020/09/20
鮭が大好きなので年中食べていますが、秋鮭は特別です♪
レモンも大好きなので、皮ごと一緒に食べちゃいます( 〃▽〃)…瀬戸内レモンなので安心です♪
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ウサギ大好きさん
2020/09/20
さっぱりしてとても美味しそう、彩もとても綺麗ですね!
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はな**
2020/09/20
レモンのやさしい酸味で秋鮭もキャベツも美味しく食べられます( 〃▽〃)
とっても簡単にできるのでオススメです♪
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ふらぎ
2020/09/20
黄×ピンク×緑 それぞれの素材の色合いが美しい~
自然な映え(はえ・ハヤリのバエじゃなくて)の盛り付けが 食欲をそそります♪
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はな**
2020/09/20
嬉しいコメントをありがとうございます♪
ふたを開けるとレモンのいい匂いがして食欲をそそります( 〃▽〃)
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ふらぎ
2020/09/22
匂いもご馳走 と言いますものね♪ 画を見ながらクンクンしてマス(笑)
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ラビット
2020/09/19
色鮮やかで、秋を感じる美味しそう~な一品ですね✨✨✨
さっぱりしていて、沢山食べれそうですね❣️((o(^∇^)o))
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はな**
2020/09/20
ただ材料をのせて火にかけただけなのですが…(>_<)
キャベツがとってもいいお仕事をしています♪
しばらくは、秋鮭が食卓に並ぶ日が続きそうです(#^.^#)
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kuro10
2020/09/19
美味しそう~!
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はな**
2020/09/20
秋鮭が美味しい季節になりましたね♪
簡単に出来てとっても美味しいです(#^.^#)
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とちひめジェラート
2020/09/19
いいね!
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はな**
2020/09/20
簡単にできるのにとっても美味しいんですよ♪
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pekoコロ
2020/09/19
秋鮭のレモン蒸しとてもキレイで、美味しそうですね。
とてもレモンが爽やかで、いいですね。
(^_^)v
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はな**
2020/09/20
材料をざっとのせて、ふたをして火にかければ、後は待つだけの超簡単お料理ですが、とっても美味しいです( 〃▽〃)
私はレモンが大好きなので、皮ごと一緒に食べちゃいます♪
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ちいはし
2020/09/19
鮭も秋を迎えて秋鮭の美味しい季節になりましたね。
蒸すことでふっくらと、レモンたっぷりで香りも良くて美味しそうですね!
食べたくなりました(^-^)
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はな**
2020/09/20
鮭が大好きで年中食べていますが、秋鮭は特別です( 〃▽〃)
今年は、さんまと共に秋鮭も不漁らしいので高くならないかと心配です(>_<)
キャベツがいいお仕事をしています♪
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yuyu#
2020/09/19
脂が乗っているのでとても美味しそうですね~。
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2020/09/20
脂ののった秋鮭とレモンは相性抜群です( 〃▽〃)
鮭が大好きで年中食べていますが、秋鮭は特別です♪
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hachihachi
2020/09/19
秋鮭いいですね。艶々したレモンスライスが並んで食べたくなりました!
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2020/09/20
ふたを開けるとレモンのいい匂いがして食欲をそそります( 〃▽〃)
このままテーブルに出して、熱々を頂きました♪
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