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ちいはし
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6月に作った料理
2020/06/28
後1品欲しいときにあっという間に出来る副菜です。
味の素のお勧めページにある「豆苗のうま味炒め」を作りました。
ホームページにあるレシピです。
豆苗 2パック
ニンニク 1片
味の素 10振り
塩 1g
豆苗は根元を切ってさっと水洗いし、ニンニクは薄切りにする
フライパンに油を熱してニンニクを入れて香りを出して
豆苗を入れて炒めて味の素と塩を振って混ぜる。
超簡単ですが簡単に作ったとは思えない美味しさでした。
作ってみて思ったことは豆苗は根元を切って更に半分に
切った方が食べやすいと感じました。
そうしないと繊維質で喉に引っかかりそうで、年配の方は食べにくい
かもしれません。
ニンニクはニンニクチップスみたいになったら取り出した方が焦げずに
上手に仕上がりました。
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ラビット
お料理は、食べるのも作るのも大好きです。宜しくお願い致します。
ふうちゃんおのぴん
みこちん1号
めぐちゃん♪
メンタリスト DaiGoさんの動画を暇の時に見てますw
とちひめジェラート
あんこつぶ
pekoコロ
はじめてであまり良くわかりませんが、よろしくお願いいたします。 ミスする事があると思いますので、許してください。 頑張ります。
18
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ウサギ大好きさん
2020/07/01
とても美味しそうですね、作ってみたいと思います!
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ちいはし
2020/07/06
ウサギ大好きさん
こちらも返信するのを忘れていました!すみません!
お褒めいただいてありがとうございます!
とっても簡単だけと美味しいので試してみて下さいね(^-^)
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ラビット
2020/07/01
色鮮やかな仕上がりに目を奪われました✨✨✨
豆苗が、メインディッシュのようで美味しそうです(*^▽^*)
ニンニクチップスの絶妙な仕上がり✨流石です(^○^)
いつものごとく、レシピ本の一頁を見ているようで、素敵です❣️
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ちいはし
2020/07/06
ラビットさん
こちらも返信していませんでした!ごめんなさい!
レシピ本みたいだなんてありがたいし、嬉しいです。
これこそ緑黄色野菜!って感じで色鮮やかになるし
栄養もあって安いし積極的に使いたいものですね。
ニンニクって油断していたらあっという間に焦げるから
気を付けて作りますが、あの美味しさは他にはないものだし
作りたくなりますよね。
今回は味の素を使いましたが鶏ガラスープの素を使っても
美味しく出来そうだと思いました(^-^)
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ふうちゃんおのぴん
2020/06/30
おいしそう
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ちいはし
2020/07/06
ふうちゃんおのぴんさん
ありがとうございます!
美味しかったです(^-^)
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yuyu#
2020/06/30
豆苗何度も生えてくるので良いですね。
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ちいはし
2020/07/06
yuyu#さん
こちらも返信していませんでした!すみません!
本当にまた生えてくるのが面白いしお得ですよね(^-^)
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みこちん1号
2020/06/29
豆苗、色鮮やかですね。
たくさん食べたい!
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ちいはし
2020/07/06
みこちん1号さん
ごめんなさい!返信していませんでした!
豆苗って久し振りに買いましたが安いし、でも色鮮やかで
上手に使いたいと今回思いました(^-^)
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kuro10
2020/06/29
美味しそう~!
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ちいはし
2020/06/29
kuro10さん
ありがとうございます!
美味しかったですよ!(^-^)
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とちひめジェラート
2020/06/29
おいしそうです。
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ちいはし
2020/06/29
とちひめジェラートさん
ありがとうございます!
簡単で美味しいので良かったら作ってみて下さいね(^-^)
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幸代ママ
2020/06/29
お綺麗で美味しそうですね。
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ちいはし
2020/06/29
幸代ママさん
お綺麗なんて嬉しいです!
ありがとうございます!
豆苗の第二弾も早く生えて来ないかなと
見ています(^-^)
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pekoコロ
2020/06/28
とっても美味しいそう。
豆苗のうま味炒めシンプルでいい一品ですね。
豆苗緑と器の青がとってもマッチしてとても素敵です。
(⌒‐⌒)
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ちいはし
2020/06/29
pekoコロさん
ありがとうございます!
何でもない料理とも言えないくらいのものですが
簡単にさっと出来て美味しかったです。
器まで見ていただいていて嬉しいです(^-^)
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