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羊女
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6月に作った料理
2020/06/18
今日の朝ごパン(#49)は『バナナトースト』です。
クリームチーズを塗ってトーストしたものに水切りヨーグルトをたっぷりと。更に砂糖、水、バター(or オリーブオイル)を煮詰めてバナナを入れて絡めたものを上にどっさりとのせて完成。
朝からこの甘さ200%のバナナソテーで身体が目覚める。疲れた身体にこの甘さは、まるで砂漠の中にペットボトルの水が沁み込んでいくような吸収力の速さに似ている。
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キャラメルバナナトースト
アレンジトースト
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ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
とちひめジェラート
akemi440
何気なく過ごしている毎日に、感謝を忘れないような生き方をしたいです
あんこつぶ
pekoコロ
はじめてであまり良くわかりませんが、よろしくお願いいたします。 ミスする事があると思いますので、許してください。 頑張ります。
さくなみのおばば
13
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ちいはし
2020/06/19
バナナにクリームチーズも美味しそう!
バナナだとシナモンとか振りたくなりますが、
クリームチーズの香りの邪魔になるかな(^-^)
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羊女
2020/06/20
ちいはしさん♪バナナにシナモンの相性も良いですが、今回はあえて
クリチと水切りヨーグルトとソテーしたバナナの3層で、いろんな味と食感が味わえるトーストにしてみました。
後からちょっとレモン汁を加えれば良かったかなと思いました。
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とちひめジェラート
2020/06/19
バナナ苦手です。
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羊女
2020/06/19
とちひめジェラートさん♪残念です。バナナ美味しいです。
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akemi440
2020/06/19
バナナ好きの私にはたまらない一品です。
早速、明日はバナナトーストを作ってみようと思います。
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羊女
2020/06/20
akemi440さん♪バナナお好きなんですね。クリチと水切りヨーグルトとソテーしたバナナの3層で、いろんな味と食感が味わえるトーストになりました。
材料さえあれば簡単なので是非お試し下さい。
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モッサン
2020/06/19
羊女さんの朝ごパンに、甘そうな仕上げのものが少なくないと感じるのは、お疲れになる事の多い日々のせいなんですね。水切りヨーグルトが 私的には少し甘さを抑制してくれそう・・。
我が家も朝はトーストです。バナナもいろんな糖質が含まれ、体内に吸収される速度が違うため、エネルギーの持続、腹持ちの良さなどといった健康優先で食べています。従ってそのままモシャモシャ食べるだけ・・・なんの工夫も色気もありません。
次回の朝ごパンはいよいよ#50・・・どんなアニバーサリートーストになるんだろう・・。
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羊女
2020/06/20
モッサン♪はいっ、おっしゃるように水切りヨーグルトを入れることによって甘さ抑制をしたつもりです。
しかし、大さじ2の砂糖を絡めたバナナでは朝から糖質過多です。(>_<)。ちょっと一工夫してソテーしたり、シリアルやヨーグルトに混ぜたりすると朝食にも変化が出て楽しめるのでは、と思います。
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pekoコロ
2020/06/19
とても美味しいそうバナナトーストですね。
朝から糖を取って脳に良さそうですね。目覚めがとっても良さそうですね。
朝から元気になるトーストですね。
(^-^)v
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羊女
2020/06/20
pekoコロさん♪嬉しいコメントありがとうございます。
朝から砂糖が脳と身体へ回って目覚めたかもしれません。
トーストを食べてパワー全開でしたが、カロリー過多が心配です。(>_<)
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さくなみのおばば
2020/06/19
あ〜美味しいでしょう!美味しいでしょう!私、お腹周り成長中なので(笑)クリチ抜きで良いので食べたいです!
あっという間に一枚ペロリだわぁ きっと( ꈍᴗꈍ)
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羊女
2020/06/20
さくなみのおばばさん♪嬉しいコメントありがとうございます。
クリチのコク、水切りヨーグルトの食感、ソテーしたバナナの甘さと3層の味の違いを楽しみながら食べました。
でも砂糖たっぷり(大さじ2)の一番上のバナナの甘さが一番強烈でした。私もカロリー過多が心配です。(>_<)
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さくなみのおばば
2020/06/20
大さじ2はかなりですね(☉。☉)!トレーニング頑張らなきゃ✧\(>o<)ノ✧
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