2020/04/08
コーン入り肉団子です
コーン缶を使ってお弁当にも向く可愛い肉団子です。
ミンチ肉200ｇに皮を剥いてすりおろしたレンコン、
コーン缶1缶（120ｇ）、塩小さじ1杯、片栗粉大さじ2杯を
加えて混ぜる。
ミツバ30ｇを粗みじん切りにして加えて混ぜる
16～17個ぐらいに丸めてから平たくする
油をひいたフライパンで両面焼いて醤油小さじ2杯を入れて絡める
沢山作ってので冷凍したが、この団子で酢豚もいいかもしれない。
ミツバがワサワサ生えているから消費のためにミツバを使いました。
コリアンダー（パクチーや香菜とも言う）を使っても面白いと
思います。
数を作って冷凍ストックしました。
コーン缶を使ってお弁当にも向く可愛い肉団子です。
ミンチ肉200ｇに皮を剥いてすりおろしたレンコン、
コーン缶1缶（120ｇ）、塩小さじ1杯、片栗粉大さじ2杯を
加えて混ぜる。
ミツバ30ｇを粗みじん切りにして加えて混ぜる
16～17個ぐらいに丸めてから平たくする
油をひいたフライパンで両面焼いて醤油小さじ2杯を入れて絡める
沢山作ってので冷凍したが、この団子で酢豚もいいかもしれない。
ミツバがワサワサ生えているから消費のためにミツバを使いました。
コリアンダー（パクチーや香菜とも言う）を使っても面白いと
思います。
数を作って冷凍ストックしました。
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シッシー
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羊女ケーキ・お菓子作りが趣味です。また、肉体美を追求してスポーツジムで日々筋トレに励んでいます。テニス・お花・茶道（裏千家）・中国語(HSK4級)・音楽・映画・お菓子検定2級・よしもと新喜劇・テディベア作りなどいろいろ楽しんでいます。座右の銘は「健全な精神は健全な肉体に宿る」「継続は力なり」「笑う門には福来る」「筋肉は裏切らない･･･」 今天比昨天好、明天比今天好、后天比明天好。加油秀秀！(＾◇＾)
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コーヒーまめトイプードルを1匹飼ってます。 料理やパッチワークなと手作りするのが好きです。 最近は簡単な羊毛フェルトを作ってます。 春から秋はアウトドア派で 主人とキャンプなどもしながら、一眼レフカメラの撮影をやってます。
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とちひめジェラート
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あんこつぶ
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ベロベロNO1
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さくなみのおばば
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カロロボ
21件のコメントがあります。
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2020/04/10
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2020/04/10コーン入り肉団子、意外と思いつきにくい組合せですが、とっても美味しそうです。冷凍ストックにしてお弁当のおかずにもいいですね。
三つ葉をみじん切りにして加えるなんて、流石のちいはしさんらしく小技が光りますね。早速マネさせていただこうと思います。 -
2020/04/09肉団子にミツバを入れる、美味しそう！コーンもたっぷりで、つなぎにレンコンも良いですね。 沢山作って、冷凍されたのですね。 お弁当を作っているので、おかずに入れたいわ〜。 酢豚も美味しいのができそうです。
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2020/04/09
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2020/04/09
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2020/04/09
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2020/04/09
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2020/04/09
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2020/04/09またまた小技の効いた肉団子、美味しそう(#^.^#)
すりおろすなら蓮根の皮は剥かなくても良いと思うけど、丁寧な仕事がモットーのちいはしさんですものね！
コーン入りって何だか嬉しくて好きです❤
酢豚もいいな、美味しそう(#^.^#) -
2020/04/08
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