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ちいはし
1月に作った料理
2020/01/24
名付けて「Welcome to my garden pizza」てす。

リーフレタス、ミズナ、赤ミズナ、ナスターチュームの葉と花、
パンジーの花、クレソンをのせていますが全てベランダで栽培したものです。

お米パン生地で焼いたパンをヘルシーサラダピザにしました。


ナスターチュームは先日食べてしまったので花びらが完全に大きく
なっていないので小さい花ですが彩りのために一輪だけ使いました。
真ん中の方でチラッとクレソンの白い花も添えています。

生ハムをクルクル巻いて花のようにしました。

焼き上がった生地の端を1㎝ぐらい残して中心に向かって押さえつけて
具が乗りやすいようにします

サラダの具を乗せたら生ハムをクルクルと巻いたものを
空いたところに添えます

食べるときは塩コショウを軽くしてバージンオリーブをかけて
いただきます。
今回はS＆Bのマジックソルトと黒コショウをガリガリとかけて
食べました。

ピザソースもいらないまぁ、オープンサンドのようなものでしょうか。
あっさりと美味しいピザでした。
45
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  • ホワイトティー
    2020/02/16
    華やかでとっても素敵ですね(*^^*)食べちゃうのがもったいないくらいです(*^▽^*)
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  • pikachu777
    2020/01/28
    おしゃれで華やかなピザですね。思いっきりおしゃれをして食べてみたいな。
    返信する
    • ちいはし
      2020/01/28
      pikachu777さん

      ありがとうございます！
      そんな風におっしゃっていただけてありがたいです。
      こんな風に出来るのも家庭ならではですよね。
      友人にこれを一人で食べたの？！と聞かれましたが一人で食べました(^-^)
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  • かめころん
    2020/01/27
    まるで芸術作品のようです(*^ー^*)
    あっさりしたピザ、いいですね♪
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    • ちいはし
      2020/01/27
      かめころんさん

      芸術的なんてありがとうございます！
      チーズをのせて焼くものではないので本当に
      サラダを食べるような感覚であっさりいただけました。
      こういうのは手作りならではですよね(^-^)
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  • taso姫
    2020/01/26
    ここの下の方の、生ハムがのった投稿も見ました！素敵です♡くるくるお花畑♡女性は皆うっとりしますよ♡
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    • ちいはし
      2020/01/27
      taso姫さん

      ありがとうございます！
      スクロールしてまで見ていただいて嬉しいです。
      ちょっと洒落た感じもするので生ハムを使いました。
      お花の力で可愛く仕上がってこうしてコメントもいただけて
      ありがたいです(^-^)
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    • taso姫
      2020/01/27
      ちいはしさんが男性だなんて、プロフィールを見てびっくりです！これからも楽しみにしています(*^^*)
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  • まゆ犬
    2020/01/26
    素敵です☆生地、お花、お野菜、全て自家製ですね。
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    • ちいはし
      2020/01/27
      まゆ犬さん

      ありがとうございます！
      そうなんです！確かに全部自家製ですね！(^-^)
      きっと食べに行ったりしたら結構な値段がするだろうけど
      家で作れば本当に安く出来るし家庭料理はやっぱりいいもの
      ですよね(^-^)
      返信する
  • ベロベロNO1
    2020/01/26
    綺麗すぎて食べられない。
    返信する
  • めめ姫
    2020/01/26
    美しすぎる✨お花のピザを拝見して‥幸せな気持ちになりました°˖

    私も‥お花が大好きです♡°˖
    身近にお花がある生活っていいですよね✧

    下にも‥四つ葉のクローバーが☘たくさん散りばめられていて
    gardenな雰囲気もさらに増して‥とても素敵です✨
    朝から眼福をいただいてしまい♥°˖ありがとうございました(^-^)
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    • ちいはし
      2020/01/27
      めめ姫さん

      ありがとうございますなんて！こちらこそたくさんの
      有難く嬉しいコメントをありがとうございます！
      お花って人を引きつけるし元気をくれますよね。
      震災のときもたった一輪の花で癒やされたという話も聞きます。
      敷物にまで目を留めていただいて重ねて有難いです。
      黒いものは100均なんです。
      穴が開いているのでのぞく色が変えられるのも良いんです。
      また違う色で使いますので見て下さいね(^-^)
      返信する
  • コーヒーまめ
    2020/01/25
    見てびっくり！とっても綺麗で感動しています。食べるのがもったいないくらい。お花はご自宅のなのですね。ここのみんなでちいはし宅に一品持ち寄りでお邪魔したくなりました。
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    • ちいはし
      2020/01/26
      コーヒーまめさん

      そんな、感動をしていただいてとても嬉しいです。
      自分でも花を食べることに可愛そうと思いながらいただき
      ました。
      ここのみんなで一品持ち寄ってって素敵な考えですね！
      本当にやったらとても素晴らしいパーティーになりそうで想像
      して楽しくなりました、ありがとうございます(^-^)
      返信する
  • カロロボ
    2020/01/25
    美しいピザですねー(⌒▽⌒)

    男の方が作られたなんて凄いの一言に尽きます（╹◡╹）
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    • ちいはし
      2020/01/26
      カロロボさん

      本当にありがとうございます！
      友人にも女子力が高いと時々言われるんですよ(^-^;
      でも、料理で感動をお届けできたらとても嬉しいことだと
      思います(^-^)
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  • kuro10
    2020/01/25
    わぁ～！素敵ですね！
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