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ラビット
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2019/12/05
お昼に作った洋風チラシ寿司です。イクラ丼ではありませんが、モッサンさまから盛り付けのアドバイスを頂いたので、参考にさせて頂きました❣️
具は、牛肉、たけのこ、にんじん、自家製干し椎茸、こんにゃくを椎茸の戻し汁、酒、醤油、砂糖、生姜汁で甘辛く煮たものです。すし酢は、酢に昆布、砂糖、みりんを入れて並べてで砂糖が溶けるまで温めたものです。半分は、そのまま、半分はレモンをかけて味変を楽しみます。ベランダに花ゆずが沢山あるので、今回は、ゆずを絞りましたました。我が家の定番の混ぜご飯です♪
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ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
かめころん
しみさん
羊女
ケーキ・お菓子作りが趣味です。また、肉体美を追求してスポーツジムで日々筋トレに励んでいます。テニス・お花・茶道(裏千家)・中国語(HSK4級)・音楽・映画・お菓子検定2級・よしもと新喜劇・テディベア作りなどいろいろ楽しんでいます。座右の銘は「健全な精神は健全な肉体に宿る」「継続は力なり」「笑う門には福来る」「筋肉は裏切らない・・・」 今天比昨天好、明天比今天好、后天比明天好。加油秀秀!(^◇^)
のりのりママ
pikachu777
はる214
ミレイ(おはなしダイニング)1
なんて言う事もない平凡な主婦です。料理は食べる事も 作る事も好き。食べ歩きは・・もっと好きです。
とちひめジェラート
まゆあかり
あんこつぶ
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かめころん
2019/12/09
豪華なちらし寿司ですね♪
盛り付けもとっても素敵(*^_^*)
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ラビット
2019/12/09
とても嬉しいコメント❣️ありがとうございます(*^▽^*)
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しみさん
2019/12/07
薔薇のサーモンが素敵ですね。洋風も華やかでいいですね。ゆずの香りもたのしめるなんて美味しそうで食べてみたいです。
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ラビット
2019/12/07
嬉しいコメントありがとうございます((o(^∇^)o))
是非、食べて頂きたいで~す❣️
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羊女
2019/12/07
洋風チラシ寿司、とっても美味しそうですね。具だくさんでサーモンの薔薇もキレイです。レモンや花ゆずなど香りも楽しめる混ぜご飯、食べてみたいです。
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ラビット
2019/12/07
とても嬉しいコメント❣️ありがとうございます(#^.^#)
是非、食べて頂きたいです✨
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ありす☆めろでぃ
2019/12/06
サーモンのバラがキレイ。
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ラビット
2019/12/06
ありがとうございます(//∇//)
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はな**
2019/12/06
ご馳走なチラシ寿司ですね♪
ゆずの香りで美味しく味変ですね(#^.^#)
ぜひ真似してみたいです!
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ラビット
2019/12/06
真似してみたい❣️なんて嬉しいコメントに感激です((o(^∇^)o))
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kuro10
2019/12/06
わぁ~!美味しそう~!
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ラビット
2019/12/06
ありがとうございます(*^▽^*)
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のりのりママ
2019/12/06
洋風もいいですね。盛り付けが綺麗!お花のようで華やかです^ ^
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ラビット
2019/12/06
とても嬉しいコメント❣️ありがとうございます(#^.^#)
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幸代ママ
2019/12/06
艶やかで豪華な洋風ちらしですね。美味しそうですね。
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ラビット
2019/12/06
嬉しいコメント❣️ありがとうございます(*^▽^*)
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pikachu777
2019/12/06
凄い~豪華で美しい洋風チラシ寿司ですね。崩すのがもったいないくらいですね。パーティなどのイベントにこういうのを作ったら喜ばれそう☆と思ったら定番の混ぜご飯なんですか!
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ラビット
2019/12/06
ありがとうございます(#^.^#)
飾り切りや盛り付けが大好きで、楽しくていつも、こんな感じになってしまいます(^_^;)
パーティーの時は、もっとコテコテになってしまいます(^_^;)
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はる214
2019/12/06
とても豪華で美味しそうです。自家製の椎茸、ゆずも入れて愛情たっぷりなチラシ寿司ですね。
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ラビット
2019/12/06
とても嬉しいコメント❣️ありがとうございます(*^▽^*)
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