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カロロボ
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5月に作った料理
2019/05/18
今日の晩御飯の1品です。 ひらすのあらがお安かったので、ぶり大根ならぬひらす大根を作りました。
買っていた牛蒡があまりに硬かったので、いったん圧力鍋で煮てから味付けして煮たので、とても柔らかくいただけました。 三つ葉は庭でとれたものです。 香りがとても良いです(#^^#)
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はな**
とちひめジェラート
あんこつぶ
コーヒーまめ
トイプードルを1匹飼ってます。 料理やパッチワークなと手作りするのが好きです。 最近は簡単な羊毛フェルトを作ってます。 春から秋はアウトドア派で 主人とキャンプなどもしながら、一眼レフカメラの撮影をやってます。
みこちん1号
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きみこです。
お料理♥❤大好きです。キユーピーの商品も大好きです。❤❤❤食べるって幸せですね。☆☆☆みんなに作ってあげたい❗٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 皆様のコメントはとってもうれしいです。お勉強になります。Thank you♪(⌒∇⌒*。)。 ♡☆♡☆♡♡☆☆♡☆♡❤
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ウォーレン
2019/05/20
ひらすって初めて聞きました(._.)φご飯が進みそうな美味しそうな煮物!
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カロロボ
2019/05/20
ありがとうございます(⋈◍>◡<◍)。✧♡
ひらすってこちらではメジャーなお魚なんですが、やはり地域で違うのですね(*^-^*)
ご飯があまりに進みそうだったので、 私は冷酒をいただきました(笑)(*^-^*)
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はな**
2019/05/19
とっても美味しそうです♪
大根やごぼうも味がよくしみていて、ご飯がすすみそうですね( 〃▽〃)
私は、ブリよりヒラスが好きです♪
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カロロボ
2019/05/20
ありがとうございます(⋈◍>◡<◍)。✧♡
私もひらすの方が脂があっさりしていて好きです!!(*^-^*)
お刺身も美味しいですよね~~(^^♪
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とちひめジェラート
2019/05/19
すごい!
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カロロボ
2019/05/20
ありがとうございます(⋈◍>◡<◍)。✧♡
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幸代ママ
2019/05/19
ひらす大根初めてみました。美味しそうです。
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カロロボ
2019/05/20
ありがとうございます(⋈◍>◡<◍)。✧♡
ひらすってこちらではメジャーなお魚なんですが、やはり地域で違うのですね(*^-^*)
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コーヒーまめ
2019/05/19
美味しそう!こういうおかず、良いですね~!こちらには売っていないお魚です。どんな味がするのか?食べてみたいです。
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カロロボ
2019/05/20
ありがとうございます(⋈◍>◡<◍)。✧♡
ぶりよりも脂があっさりしているので、お勧めです(^_-)-☆
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ユウ8023
2019/05/19
圧力鍋便利ですよね。
短時間で、とても柔らかく煮ることができて
重宝しております。
見るからに柔らかくて美味しそうです。
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カロロボ
2019/05/20
ありがとうございます(⋈◍>◡<◍)。✧♡
あまりに硬かった牛蒡ですが、あらかじめ牛蒡だけを圧力鍋で煮ておいたら、とても柔らかくなって食べやすかったです。
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みこちん1号
2019/05/19
ひらすの顔がいい(笑)
お酒がすすむ、おかずですね^^
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カロロボ
2019/05/19
ありがとうございます(⋈◍>◡<◍)。✧♡
ひらすのかお 良いですか~~(笑)(*^-^*)
この部位、身が沢山ついていて、美味しくいただきました(^^♪
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ベロベロNO1
2019/05/19
良いにおいがこちらにも漂ってきそうです。美味しそうですね
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カロロボ
2019/05/19
まあ嬉しい!!!ありがとうございます(⋈◍>◡<◍)。✧♡
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とまとま
2019/05/19
ほくほくして美味しそうなメニューですね☆彡
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カロロボ
2019/05/19
ありがとうございます(⋈◍>◡<◍)。✧♡
冷酒ととってもよく合ってお酒がすすみました(*^-^*)
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モッサン
2019/05/19
「ひらす」って「ひらまさ」のことなんですね。照りが効いていて、味がしみ込んだ感じがよく伝わってきてとてもおいしそうです。お皿の青い文様を活かした盛り付けも「ひらす大根」をうまく惹きたてています。私的にはもう少し「ひらす」の顔を見たかった・・・。
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カロロボ
2019/05/19
ありがとうございます(⋈◍>◡<◍)。✧♡
そうです。「ひらす」って「ひらまさ」のことなんです(*^-^*)
盛り付けまでお褒め頂き、お恥ずかしいですが、とても嬉しいです。
ひらすの顔ですね。(笑)(*^-^*)
角度を変えて、もっとお見せすればよかったですね(#^^#)
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ウサギ大好きさん
2019/05/19
味が染みて、とても美味しそうですね!
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カロロボ
2019/05/19
ありがとうございます(*^-^*)(⋈◍>◡<◍)。✧♡
早めに料理にかかって、時間をかけて味を浸みさせました(#^^#)
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