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まなちゃん、はい！

10月に作った料理

2018/10/14

パンを成型して焼く時間が無いので、ピザにしました。
富雄さんと幸治さんの大好きな『農家メシ』(関西なので多分再放送)を背中で聞きながらピザ生地をブンブン回し、私がチョイスした具材は『アンチョビと茗荷』仕上げに大葉♪　これが思いのほか大ヒットで、茗荷が嫌いな娘は食べないかもと思いもう一枚焼いた『ソーセージとほうれん草』より早く売り切れました(#^^#)ｖ
ピザを焼いている間に秋鮭の香草パン粉焼きを。これも時間が無いので切り身にしないで大きいまま焼いちゃいました(￣▽￣;)　うちのフライパンぎりぎりのサイズ('◇')ゞ　お皿にのっているのは出来上がりを1/4くらいに切り分けたものです。
and 伊勢エビのトマトクリームパスタソースなるものを帰りに買ってきたので、生パスタを茹でて絡めるだけ♬　生パスタは４分ほどで茹で上がるので、時間が無いときには大助かりです(=^・^=)

今夜も無事不時着♪(*´▽｀*)

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タグ：
茗荷
ピザ

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とちひめジェラート

2018/10/14
おいしそうです。

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  まなちゃん、はい！
  
  2018/10/14
  ありがとうございます(*^^*)
  
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はな＊＊

2018/10/14
アンチョビに茗荷、大葉の組み合わせが気になるピザです♪茗荷はチーズとも合うのですね。意外でした(^^)秋鮭はアスパラと同じくらいなので、これでもなかなかのサイズですよね。これで1/4なのですか！？

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  まなちゃん、はい！
  
  2018/10/14
  HBでピザ生地をコネコネしている間に洗濯物を畳んで、オーブンでピザを焼いている間に他のお料理を終えないとと時短を狙ったので、大きな秋鮭の半身の半分を１度にフライパンで焼いちゃいましたσ(￣∇￣;)　我ながらいつも気が引けるほどダイナミックな手の抜きようですm(_ _)m　引っくり返すときに重くてターナーごと落っことしちゃうかと焦りました。なまくらはしないに限ります。
  私の茗荷好きの反動が主人と娘に出てるのかと思うほど二人は茗荷が苦手(・・;)　ならばいっそのこと私専用のピザを♪と思ったのに、美味しくて食べられちゃいました(T＿T)
  
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  はな＊＊
  
  2018/10/14
  まなちゃん、はい！さんのダイナミックなお料理大好きです♪茗荷ピザは嬉しい誤算でしたね(^^)
  
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