きみこです。
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  • 「きみこです。」さんの 投稿されるお料理には いつも 感動です (#^.^#) 
    新鮮な季節の食材 や お花 が 素敵な器と テーブルコーディネートで
    更に 美味しく♡ 美しく✨  
    こんなに 愛情たっぷり♡な お食事 
    本当に 毎日の事なのに 尊敬です ('◇')ゞ
    「きみこです。」さんのお家は 愛と笑顔と思いやりで 溢れていますね ♡♬♡
    • 沖縄大好きっ子様 おはようございます。

      いつもいつも嬉しいコメントありがとうございます。!!!!!

      素朴な材料ばかりの家庭料理なんですが、その様に言って頂いて感激です。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

      何より ”愛” ”笑顔” ”思いやり”
      ♡ 常々心がけようと思って全く出来ていないのですが。
      私の願望とピッタリのお言葉!!!!
      嬉しいです。ありがとうございます。

      沖縄大好きっ子様は充分備えていらっしゃると
      文面から感じています。素敵な方なんでしょうね。~♡♡♡~
  • 涼やかで食べやすそうですね。おなかいっぱいなのですが食後に梅紫蘇ゼリーが食べたいです。
    • こんばんは。

      暑い時には食べやすくお酢が入るのでサッパリとして頂きやすいですね。梅紫蘇ゼリー是非作って見て下さい。ゴロッと大きな梅の甘露煮を入れてあります。
      ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶☆彡٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
  • おはようございます。
    水茄子大好きです。
    夏が来たって実感させられるお野菜の一つですね。
    浅漬けが特に美味しく感じます。
    • こんばんは。

      ご存じなんですね。京都の西利のお漬け物にも茄子がありますが
      泉州茄子はかくべつですね。
      そうなんです!浅漬け美味しいです。!!!!
      ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶٩(๑❛ᴗ❛๑)۶☆彡
  • いつ拝見しても見事な器ですね。
    お料理もお店で出てくるような素晴らしい!
  • 泉州茄子です。大きな茄子が袋に1個入っています。
    • 娘が幼稚園の頃アドベンチャーワールドへ行った道中、泉州のサービスエリアで泉州水茄子のお漬物がいっぱい売ってました!
      そう!これこれ!!!(//∇//)
      美味しそうやなぁ♡食べたいなぁ~♬とせんど眺めましたが、お漬物って結構なお値段がするんですっ!
      お漬物食べない!お茄子なんて言語道断な父&娘のいる家庭(T T)
      私が食べるだけなら勿体ないと諦めたことを未だに根に持っています。
      きみこさんちの子になりたい・・・!!!
    • こんばんは。思い出して下さいました。アドベンチャーワールド!
      いいですね。白浜温泉で泊まって朝食に水茄子が出ました。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

      まなちゃん、はい様 ”せんど” 眺める 長時間見つめると解釈して
      よろしいですか?٩(๑❛ᴗ❛๑)۶٩(๑❛ᴗ❛๑)۶٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

      嬉しい事を言って下さいます。ありがとうございます。

      ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶☆彡☆彡٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
  • きみこ様


    おはようございます❣️
    今日も、朝早うから、娘の弁当作り❣️
    その合間に、見ております❣️

    今回は、また朱塗りの盆が艶やかで、
    美しいですね❣️

    泉州水なす、聞いた事はありますが、
    とても美味しそうですね❣️
    これは、素揚げでもしたのか、漬物のように、
    少し塩で漬けたのか、私は後者と思いますが、
    これも、よく見るとお寿司にしてるんですね❣️紅生姜と、頂くと美味しそうです❣️
    あとは、高級そうなカニカマのお寿司ですね❣️
    よーく見ると、朱塗りの盆の下に、黒の半月盆が敷いてあり、さすがコーディネート達人ですね❣️はっはあー❣️お辞儀。
    私の大好きな器と、湯のみ?も映っていて、
    嬉しいなあ❣️

    左右に芙蓉、少し顔を出してる梅紫蘇ゼリー
    ところどころ、紫蘇の刻みが見えていて
    美味しそうです❣️

    きみこ様の食器棚には、こんな素敵な皿、器
    がたくさんあって、きっと今度は私の番よー❣️早く出してー、出してー❣️
    と、叫んでると思いますよ❣️
    早く出してあげて下さいね❣️
    これは、雛祭りで、私がえいっと思いきって
    お雛様を飾るのと一緒でございますね❣️
    お雛様が早く出してー、出してー❗️
    という声が聞こえてくる頃出します❗️
    勿論、実際には叫んでないけど、早く出さなきゃなという思いがそう感じさせるのですが。

    きゅうりの飾り切りも見事でございます❣️
    紫蘇の緑、ラディッシュの薄切りも料理に
    映えて、美しいです❣️

    あー、今日も、朝から癒されまして、
    ありがとうございます❣️

    今日も、1日頑張ります❣️ってー、
    何頑張ろうかな❓
    歩くのも少しですが、毎日やってますよ❣️
    まあ、部屋の掃除でもしますか❣️

    それでは、また、しばしのお別れ❣️
    次回を楽しみに待っております❣️
    ごきげんよう❣️

    追伸 そーいえば、ごきげんようって番組
    ありましたねー❣️もう終わっちゃったけど。
    • おはようございます。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

      きゅうぴいさん様 朝早くからお嬢さんのお弁当作り!
      素敵なママですね。
      その合間に拙い料理見て頂いて♪♪♪♬♬♬、長い愉しい文まで書いて
      貰って感激です。

      泉州茄子 図星です。頂き物の塩漬け茄子 淡泊な味わいが
      主人作の紅生姜と相性ピッタリ。

      (笑)高級そう カニカマって本当に上手に作ってますよね。

      食器や器の評も嬉しいです。沢山持ってはいません。
      使い回しばかりです。
      お辞儀までして貰ったら恐縮しちゃいますよ。
      お雛様の引用面白くって~♪~♪~♪

      キュウリも大葉も最盛期でどの料理にも入れちゃってます。
      ミスマッチだなって思いますが~~♬~

      癒されたって言って頂いて嬉しいです。
      こちらがいつも癒してもらっています。
      ありがとうございます。~♡~♡~♡~♡~

      こうしてお料理を作ったり投稿したり出来ることを感謝して、
      被災地の方々の一日も早く日常に戻れますことを心から祈っています。

      今日も素敵な一日を。
      いつもありがとうございます。

      ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶☆彡٩(๑❛ᴗ❛๑)۶☆彡٩(๑❛ᴗ❛๑)۶☆彡
  • 茄子どんな味なのか お漬物の握りでしょうか 茄子好きとしては食べてみたいですね
    • おはようございます。お中元に頂いた茄子なんです。ぬか漬けと塩漬けの2種類。塩分控え目の淡泊な素朴な美味しさでした。
      是非ネットで買って召し上がって下さいませ。
      私も茄子大好きなんです。なかなか綺麗な紫が出せなくて・・・・
      ☆彡☆彡٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
  • おいしそう。
  • もはやアート♩綺麗すぎます
  • 素敵!!豪華!
    お正月のようです(^^♪
    身近な材料を使って、こんな豪華な膳が出来るなんて、きみこです。さん、素晴らしすぎます(⋈◍>◡<◍)。✧♡ 尊敬します!!
    • こんばんは。ありがとうございます。そんな、尊敬だなんて。
      嬉しいです。
      本当に、主人作の穴あき野菜だけのお料理なんです。
      無農薬なので、安心してパクパク食べられるのが1番!!!!
      ~♪♪~♡
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