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カロロボ
1月に作った料理
2018/01/16
今晩の夕ご飯の鮭の粕鍋です。　しもつかれみたいにはできませんでしたが、
鮭粕とお味噌で　薄味仕立てのお鍋にしました。
鮭、酒粕、牛蒡、もやし、糸こんにゃく、小松菜、玉ねぎ、人参、しいたけ、
えのき、じゃがいも　　野菜たっぷりです(^^♪
白菜はお高かったので、今回は入れれませんでした"(-""-)"
17
クリップ
11件の「いいね！」がありました。
17件のコメントがあります。
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  • lori
    2018/01/17
    酒粕汁時々作っているのですが、この冬は水炊きばかりでそういえば作っていなかったなあ。。。と、このおいしそうな画像見て思い出しました。糸こんにゃくも入れるんですね。本当に具だくさんでおいしそう！それにしてもお野菜、最近ほんと高いですね。
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    • カロロボ
      2018/01/17
      コメントありがとうございます(^^♪
      ほんと、お野菜お高いですよね"(-""-)"
      なので、お高い白菜の代わりに、１袋10円のもやし２袋入れました(^_-)-☆　もやし様様です　＼(^o^)／
      聞き忘れましたが、そぎ牛蒡も下の方に、沢山入ってますよ(^^♪
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  • ミニみぃ
    2018/01/17
    美味しそうです！しもつかれも「おっ、仲間じゃん」と喜んでいますよ(笑)♪白菜入れなくても栄養たっぷり酒粕入れるだけで一段とあったまるお鍋は嬉しいですよね。お出し味見したいです。あっ、中身も入れてくださいね(笑)♪
    返信する
    • カロロボ
      2018/01/17
      コメントありがとうございます(^^♪
      ミニみぃさんのしもつかれの投稿のおかげで、酒粕入りの鮭の酒粕鍋が出来ました(*^-^*)
      切り身はお高いけど、たまたま、鮭のあらが出ていたので、鮭の頭はなかったけど、ラッキーでした(^_-)-☆
      中身も忘れずに入れますから(笑)♪　お出し味見してください(^^♪
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  • しぃーしぃー
    2018/01/17
    いろいろ入っているので、白菜がないことに気が付かなかったです。
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    • カロロボ
      2018/01/17
      コメントありがとうございます(^^♪
      えへへ、白菜がないことに気が付かなかったですか？(*^-^*)
      でも、お鍋の白菜、トロットしていて、美味しいんですよね・・入ってなくて、残念"(-""-)"
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  • ａｔｏｍ
    2018/01/17
    酒粕は温まるだけでなく、皮膚コラーゲンＵＰに
    貢献して呉れますので女性にはありがたいですね。
    我が家も関西の粕汁調理予定です。只今、鮭はらす
    の仕込み中です。
    返信する
    • カロロボ
      2018/01/17
      コメントありがとうございます(^^♪
      酒粕は温まるだけでなく、皮膚コラーゲンＵＰに
      貢献してくれるのですね。
      　嬉しいな。今日のお肌、プルプルかな？＼(^o^)／
      返信する
  • まなちゃん、はい！
    2018/01/17
    白菜が無くても絵になるお鍋です(*'▽'*)
    粕鍋♪なんて素敵な響き何でしょう♡
    私も食べてみた～い！！
    我が家では夢のまた夢です(。・・。)
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    • カロロボ
      2018/01/17
      コメントありがとうございます(^^♪
      お高い白菜の代わりに、１袋10円のもやし２袋入れました(^_-)-☆
      聞き忘れましたが、そぎ牛蒡も下の方に、沢山入ってますよ(^^♪
      そっか、ご主人も娘ちゃんも、酒粕だめだったね( ;∀;)
      返信する
    • まなちゃん、はい！
      2018/01/17
      モヤシも税抜49円(￣0￣)
      何もかも負けだぁ～(@o@)
      TVでも安いモヤシの話題をやってましたが、なんでそんなにお安くモヤシが売られているのか理解出来ません(>_<)
      うちのスーパーがおかしいの？？
      今夜は肉じゃが♪
      お肉より高いお野菜なんて信じられない(●`ω´●)とぼやきながら、巨大玉ねぎを２個・巨大じゃが芋４個・人参１本を使ってますが、昨日作ったので火を入れ直したら玉ねぎはとろけちゃった～(^_^)ゞ
      返信する
  • mac-mac
    2018/01/17
    酒粕のお料理はやった事ないです
    未知の世界です
    でも食べてみたい
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    • カロロボ
      2018/01/17
      コメントありがとうございます(^^♪
      久しぶりに作ってみましたが、コクが出て、身体の芯からあったまって良いですよ(^_-)-☆
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  • ミルク（おはなしダイニング）1
    2018/01/17
    鮭＆酒粕！あったまりますよね～。　白菜がなくても十分、お野菜たっぷりですね。
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    • カロロボ
      2018/01/17
      コメントありがとうございます(^^♪
      お高い白菜の代わりに、１袋10円のもやし２袋入れました(^_-)-☆
      聞き忘れましたが、そぎ牛蒡も下の方に、沢山入ってますよ(^^♪
      返信する
  • ﾕｳ8023
    2018/01/16
    酒粕を使うと一層温まって寒い冬には最適なお鍋メニューですね。
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