クリスマスは、おこさんとクリスマスケーキを作ったり、ご家族やお友達とクリスマスパーティをしたり、いろいろなたのしみ方がありますね。 毎年クリスマスは、がんばって料理をする! という人も多いのではないでしょうか。 そこで、今回のテーマは「クリスマス...
---------------------- キャンペーンは2017年6月30日(金)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- こどもから大人まで人気の「...
---------------------- キャンペーンは2017年8月31日(木)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ちゃちゃっと作れる夏ごはんアイデアは、引き続き募集中です♪ ---...
3月1日は「マヨネーズの日」。改めて、マヨネーズについて知ってみませんか? >>ご存じですか?「マヨネーズの日」 また、マヨネーズを野菜にかけて食べるという人は多いと思いますが、野菜や肉を炒めたり焼いたりするときに、マヨネーズを使ったことはあ...
食事はお腹を満たしたり栄養を摂ったりするだけでなく、おいしくてたのしいほうがいいですよね。 そのためには料理の見た目も大切。彩りを考えて色鮮やかな食材を使うと、食卓が華やかになり、目でもたのしめます。 そこで、今回のテーマは、彩り豊かな料理。 ...
鍋料理がおいしい季節がやって来ました! 具材を切って鍋に入れるだけの鍋料理は、手軽でおいしくて、野菜もたっぷり摂れるヘルシー料理。 最近は動画映えする「ムービージェニック鍋」も登場していますが、昔ながらの定番の鍋もホッとしますよね。 そこで、今...
11月の第三木曜日は「ボジョレーヌーボー解禁日」。今年は11月21日です。 毎年、この日をたのしみにしている人もいるのではないでしょうか。 そこで、今回のテーマは、ワインとたのしむサラダです。 ワインに合うおつまみはいろいろありますが、サラ...
みなさんはシーザーサラダがいつどこで誕生したのか知っていますか? メキシコのホテル『シーザーズ・プレイス』のオーナー、『シーザー氏』がキッチンにあったロメインレタスやクルトン、パルメザンチーズなどの材料をかき集めて即興で作ったサラダが評判になり、「...
8月におはなしダイニングで、ワンクリックアンケート「備えあれば憂いなし! 万が一に備えている食品は?」を実施したところ、投票いただいたほとんどの人が何らかの非常食を用意されていました。 >>コメントも...
最近、スーパーやレストランで珍しい野菜を見かけることが増えてきました。 ケール、ビーツ、ロマネスコ、アイスプラント、スティックセニョール、ヤーコンなど、新しい野菜がいろいろ出てきています。 このような野菜のことを一般に“新顔野菜&rdqu...