収穫がたのしい家庭菜園♪おうちで野菜をつくってみよう！

みなさん自給自足、すごい！

みなさん　いろいろ作っておられるのですね　スゴーイ♪

新鮮で安心ですね～。

今日は、畑でネギがとれました。

プレゼントキャンペーン　９末で締め切りでしたね　当選者さん見てられたら　賞品のかわいいキットを拝見できるとうれしいです

我が家の家庭菜園は、大根が芽を出しました。成長が楽しみです。

昨日、農業小学校で収穫したなすで麻婆豆腐茄子丼を作りました。

農業小学校から、大根の種をもらってきたので蒔きます。

農作業、楽しそうです。

「収穫体験キット」　楽しそうですね♪

大好きなアジフライを揚げて、朝採れ野菜を刻んだり、糠漬けにしたり、常備菜を添えて田舎定食をお作りしてみました。
鯖缶の炊き込みごはんには、新生姜をすりおろしてめんつゆ風味で炊きあげています。

長雨の前に収穫した自家菜園の野菜です。
形が悪かったり、雨に濡れるとトマトは青いものも実割れしてしまったり、ズッキーニも成熟前に腐ってしまうこともありますが、毎日収穫しながら、畑でメニューを考えるひと時に幸せを感じながら栽培しています。

家庭菜園では只今、ナス、トマト、ししとう、鳴門金時、ピーマン、三度豆、万願寺とうがらし、きゅうり、人参、じゃがいもが植わっています。
害虫にやられているものがあります。
特にカメムシにやられています。

面倒くさがりな私。
子供の頃は、祖母が豆で小さな庭に、家庭の出費を抑える為、様々な野菜を植えてました。ナスが下手の近くにトゲの様なや、きゅうりにも。子供心に何で売ってるのには無いのにって思ってました。ある年、さやいんげんやさやえんどうを植えた祖母。ハサミが使えるので嬉しくて収穫してたのですが、ある失敗をしました。というのも、豆のツルは、植えてある木に絡ませてたんです。それで、隣に植えてあったツバキの木。初めてよく見たので、それも豆だと思い、ツバキの蕾を半分ほと取ってしまいました。普通の花と違うので、豆に見えたのです。祖母には怒られるし、隣の家の人には笑われてしまいました。その記憶が残ってるのも有るのと、水やり等が面倒なので、本格的にはしてません。唯一したのは、子供が小学生の時に、1年生は朝顔で、2年生が野菜作りで、上の子達は、ピーマンや、ナスを育て、末っ子はミニトマト。夏休みに鉢を持って帰るので、その水やりで育てた位で、後は、豆苗です。とっても簡単で、お肉や魚のトレイに水をはって入れとくだけで、勝手に伸びてくるので、わざわざ外に出なくて済むので、楽ちんで良く育てましたが、子供達には葉に挟まるし、味もしないから「買わないで」と言われてからは、育ててませんね。子供達は、保育園で、肥料が入ってるビニール袋に土と種を入れ、ピーマンやナス、さつまいもを。次男は小学生の時に、本格的に教頭先生と2人で、学校の一部に畑を作り(発達障害者なので、イスに座って授業が出来なくて、教頭先生や校長先生と料理を作ったり、パン作り体験等と様々な体験をさせて貰ってたのです)、沢山、野菜を持って帰って来てました。

庭の隅に、５本のミニトマトを育てています。今年は雨が多く割れてしまう物もありますが、毎日食べきれないほど収穫できます。近所にお裾分けしています。