こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。
おはなしダイニングでは、昨年11月に「鍋に入れる外せない定番野菜は？」というテーマで、ワンクリックアンケートに投票していただきました。
その結果、「白菜」がダントツで1位になりました！
「白菜だけは外せない」という声も多く、やはり「定番」と言えば、白菜のようです。
そのほか、白菜が多くの票を集めた理由としては、「冬が旬の食材であること」や「いろいろな味付けの鍋に合うこと」などがありますが、何よりも「白菜が好き！」という声がたくさんありました。
水炊き・すき焼き・キムチ鍋・・・どんな鍋にも万能な野菜
（カナリアさん）
鍋には白菜でしょう。この時期、特に美味しくなる野菜です。
（猫たんさん）
やっぱり白菜！クタクタになったのも、シャキシャキなのも好きです。
（なつともさん）
そんな大人気の白菜に続いて2位になったのが「長ねぎ」です！
煮たときの「とろとろ感」や「甘み」が長ねぎの魅力のようですね。
とろとろになった長ネギが好きです！
（しいぷどっぐさん）
煮ると甘くなっておいしいので、たくさん入れます。どんな鍋にも合うところがいいですね。
（クロトさん）
そして、惜しくもわずか2票差で3位になったのが「きのこ類」でした。
いろんな種類があること、鍋に使うと「いい出汁が出る」という理由で選んだ人が目立ちました。
えのき、しめじ、エリンギ、どれも大好き！
（美結さん）
たくさん種類もありそれぞれの食感も楽しめ、どの鍋でも味を邪魔することなく出汁も出て万能な食材。何より美味しい。
（はな25さん）
みなさんの投票結果、いかがでしたか？
まだ鍋がおいしいシーズンですので、「白菜をたくさん入れたキムチ鍋が好き」「豆乳鍋にきのこ類は外せません」など、みなさんのこだわりの鍋や、実際に作った鍋料理の写真をコメント欄にお寄せください。たのしみにお待ちしています！
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52件のコメントがあります。
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