こんにちは、おはなしダイニング 編集部です。
毎日の食事を作っていると、献立を考えるだけで大変で、マンネリ化してしまうこともありますよね。
そんなときはちょっと盛り付けを工夫して、いつもの食卓に変化をつけてみませんか？
今回は、盛り付けの参考になりそうなレシピをいくつかご紹介します。
アボカドとチキンのカラフルコブサラダ
かんたんに作れるのに、彩りが良く、豪華に見えますね！
生ハムのポテトサラダケーキ
おもてなしにぴったり！一見難しそうでも、かんたんにできますよ♪
白タルドラゴンロール
これをヒントに、好きな動物やキャラクターにもアレンジしてみては？
「今日のいいこと」の投稿からも、みなさんの素敵な盛り付けの写真をご紹介します。どれもSNS映えしそうなおしゃれな盛り付けですよ！
いかがでしたか？ この他にも参考になりそうな盛り付けがありますので、ハロウィンやクリスマスなどのパーティ料理としても活用してみましょう。
誰かと一緒に盛り付けをすると、もっとたのしいパーティになりますよ。ぜひおこさんやお友達と一緒に、作ってみてくださいね。
また、10月に盛り付けアレンジの写真を投稿していただくキャンペーンを予定していますので、おたのしみに♪
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sumasuma19好奇心旺盛、手作り大好き、個性的なものも大好きです。 趣味を仕事にしてしまったので、まだ現役で働いているんですよ。笑 最近は専門学校の若者達との交流もあり、元気を貰っています！
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ミレイ（おはなしダイニング）1なんて言う事もない平凡な主婦です。料理は食べる事も 作る事も好き。食べ歩きは・・もっと好きです。
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じゃすじゃす若い頃から読者モニターや商品開発などに多数参加。 たまごクラブ、園芸ガイド、くらし楽~るなど読者としてモニター歴、アラフォー奥様企画でTBS出演歴あり。 発想力の豊かさと文章をかくのは好きです。 辛口コメントも正直に感想を述べさせていただきます。よろしくお願いいたします。
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ミニみぃ美味しい食事を大切な人たちと食べるのが元気の素です。一番好きなのはごはん。
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サインペン
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2017/10/12盛り付け次第で、食卓がパ～っと明るくなりますよね！！
あーー、今日、ポテトサラダ作ったのにーー！！！
早くこれ、見ておけばよかったーーと思いました。
すでに食べつくされてるーー。
また、今度チャレンジします！！
ドラゴンロールもいいですね～
チャレンジしてみたい盛り付けがたっくさん。
普段がただもりーなので、とっても参考になります！！ -
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2017/10/07先日、友人から生ハムをたくさんいただいたので、フラワーガーデンのように盛り付けてみようと思いました。塩分が多い生ハムなので、生野菜、旬のキノコ類、根菜類と巻いてみるのもいいかなと思っています。生だけでなく巻いてからちょっとだけソテーしてみようかな。
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2017/10/07マジックではなくビニールテープかマスキングテープをカットして貼ると後片付けも楽、コップとテープは百均で。
・顔を貼る位置は真ん中より少し下がおすすめ
・コップに入れるジュースは黄色系 オレンジジュース野菜ジュースがオススメ 緑の野菜ジュースでも面白い 色の濃いモノはいまいち
・どちらかと言えば子供のパーティー向け -
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2017/09/28生ハムのポテトサラダケーキ、かわいらしくて、ワインのお共にぴったりですね。ポテトサラダを、パンプキンサラダに変えて、生ハムの部分をレーズン（栗に見立てて）細めのマヨネーズでアレンジして、最後に小さめのアーモンドを散らせば、なんちゃってマロンケーキもいけそうですね。
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2017/09/28最近韓国のキンパを知って、作るようになったのですが、
この白タルドラゴンロールは、カッコいいと男の子が喜びそうじゃないですか。
我家には小さな子はもういませんけど、太巻きとタルタルソースは相性も良さそうで美味しそうですね。 -
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2017/09/28カラフルコブサラダは本当にカラフルでおいしそうですね。つい材料を全部混ぜたサラダを作ってしまいがちなのですが、きれいにそれぞれ並べると何が入っているのかなと一目でも見れて贅沢さが増すなと思います。おもてなし料理で真似てみたいです。
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2017/09/28こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフ ハナです。
みなさん、こちらで紹介したレシピをご覧になって、作ってみたいと思っていただきうれしいです♪
ちょっとしたアイデアが、ワクワクした素敵な料理に変身！ということもありますよね。
普段の食卓やパーティー料理など、いろいろ盛り付けをたのしんでくださいね。
とっておきのコツなどの投稿もたのしみにお待ちしております。 -
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2017/09/27和食は、まず、目で食べる。。。
なるほど！
サラダも、日本では、
こんなに、美しくなるんですね。
食欲が、どん、と、湧いてきます！
ハロウィンの夜は、
ぜひ、カボチャのサラダ☆
いただきたいなあ。。。 -
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2017/09/22お料理は、お味は勿論ですが、盛り付けも大事ですよね。(^_-)-☆
レストランや料亭でお食事すると、1品づつ出される芸術的に綺麗で美味しそうなお料理に感動して、贅沢感で幸せ気分味わえますものね。(｡･ω･｡)ﾉ♡
私では、そこまでは、無理でも、彩りを考えて材料を選んで盛り付けるだけでも、違いますよね。(^^♪
皆さんのお料理の投稿写真を、いつも楽しみに見させて頂いて、参考にさせて頂いています。('◇')ゞ -
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2017/09/20盛り付けって大切ですよね！
レストランで素敵なお食事をした翌日は張り切って手間を掛けますが、元来のセンスの無さから直ぐにデコレイトの引き出しが無くなり数日で元の木阿弥に(TT)
その上フライパンからお皿に移るか移らないかのタイミングで「やったー♪」と運ぶ大食いチャンピオンのいる家庭では、「盛り付け、眼中にないのね・・・」と脱力する時もｆ^^*)ｴﾍﾍ -
2017/09/19盛り付けの工夫で、食べてもらう方に「おいしそうだね」と言ってもらえたら、思わずうれしい気持ちにもなりますよね。
同じ料理でも、盛り付け次第でさらにおいしく食べられるのは素敵だなと思います♪
私もいろいろチャレンジしてみたいと思いますので、ぜひみなさん、おすすめの盛り付けの工夫をお寄せくださいね。
たのしみにお待ちしております。 -
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2017/09/15Ｏ１５７もあるので、手袋していてもあんまりべたべた触らない方がいいと思います。
あとアボカドとチキンのカラフルコブサラダ、混ぜないと意味が無いんですよね、人気な所だけ減っていくに決まってる子供なんて好きなモノしか食べないんだから 映えさえよけりゃいいってもんじゃないんだよ。 -
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