こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。
おはなしダイニングでは、10月のスペシャルコンテンツで、ポテトサラダのアレンジや盛り付け、リメイクをたのしむことを提案しました。
>>アレンジ、盛り付け、リメイクも!もっとポテトサラダをたのしもう♪
コメント欄にはみなさんの素敵なアイデアが寄せられましたので、今回はその中からいくつかご紹介します。
ポテサラ揚げ完成☆
丸めた中心にベビーチーズ入れても美味しい!
リッチにするなら、生ハムで巻いて揚げてもおつまみ度アップ!
実際に作った写真も一緒に投稿してくれた人もいました。どちらも盛り付けがきれいでおいしそうですね!
ポテサラの日に作り過ぎたので、ポテトサラダにチーズを追加してパン生地に包んでリメイクしました。焼きポテトサラダパンです。
明太子で作ったタラモサラダで、おつまみプレートを作りました♪
トーストしたフルーツグラノーラマフィンにのせています(o^O^o)
クラッカーよりも、お腹にたまるおつまみにしてみました(*^^*)
ドライフルーツとタラモサラダの相性がピッタリでしたd=(^o^)=b
鯵の南蛮漬けと一緒に盛り付けました(//∇//)
さらに、みんなのクッキングダイアリーでも、ポテトサラダを上手に盛り付けている写真を発見!
クリスマスや年末年始のおもてなしにもぴったりなのでご紹介します。こんなひと皿があれば、テーブルがパッと華やかになりそうですね♪
雪だるまポテサラのリースサラダを作りました♡
ポテサラを作りフランスパンに詰め込みました。
ガラスの容器の中にポテサラを詰めて上に、ミニトマトやズッキーニなどで飾って見ました。
美味しく出来ました。(^_^)v
また、10月には「ポテトサラダのリメイクで2度おいしい♪ 食べてみたいのはどれ?」というワンクリックアンケートも実施しました。 1位に輝いたのは「チーズトースト」でした!
おもに「かんたんなのに、おいしそう」「手軽にできそう」という理由で多くの票を集めました。
さて、2位以下に選ばれたのは・・・?
気になる人は下のリンク先をご覧ください。キユーピーHP(とっておきレシピ)の「ポテトサラダリメイクレシピ特集」へのリンクもご紹介していますので、ぜひレシピも参考にしてくださいね。
>>ポテトサラダのリメイクで2度おいしい♪食べてみたいのはどれ?
そのまま食べても、リメイクしてもおいしいポテトサラダ。盛り付け次第でいろんなアレンジができるのも人気の理由かもしれませんね。
この記事の感想の他、みなさんのおうちのポテトサラダやリメイクのアイデアなどをお寄せください。盛り付けを工夫した写真も大歓迎です♪