豆苗 のタグを含む検索結果
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香り豊かでシャキシャキ食感！ 再収穫もできる♪【豆苗】
今月の旬野菜ひろばのテーマは、豆苗です。 「豆苗って、大きくなったら何になるの？」と思った人もいるのでは？ 正解は、エンドウ豆の一種です！ 豆苗はハウス栽培が主流なので一年中手に入りますが、露地栽培では3月～5月が旬です。 値段がお手頃なうえ、栄養満点の野菜なので、ぜひ食卓に取り入れたいですね。 じつはほうれん草よりもカロテンやビタミンCが多く含まれ、ビタミンE、B群、ミネ...旬野菜ひろば -
再生栽培が出来る豆苗...
再生栽培が出来る豆苗。一度調理した後のものを再収穫できると嬉しい♪(*'▽'*) 夏と違って日が当たりにくい為か“ヒョロヒョロ”してますが、私も娘もニョキニョキ伸びてくる豆苗を見るのが好きです(*^^*) 「おはよー」「あら、大きくなったわねぇ」と話しかけたりなんかしてσ(^◇^;) ちょっと怖いおばさんです(^_^;) さぁ、どうやって美味しくいただこうかしら(*'▽'*)今日のいいこと -
万能常備菜！そらまめ...
万能常備菜！ そらまめの豆苗です。 ポリフェノールが いっぱい詰まっています。 食べた後も また再生出来るのが良いですね。 鍋物に入れたりサラダにも 何でも美味しいです。CHiA ギャラリー☆健康意識して食べているもの飲んでいるものなど教えてね！
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