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ランチにお弁当を作って食べました。常備菜のきんぴらごぼう、ピ...
ランチにお弁当を作って食べました。 常備菜のきんぴらごぼう、ピーマンとちりめんじゃこです。 とうもろこしと枝豆のご飯で、おにぎりを作りました。 コールスローサラダと具沢山卵焼きです。 美味しいランチを頂きました。
みんなのクッキングダイアリー
ベーコンを作りました(✿^‿^)今回も、塩加減も色づきも良く...
ベーコンを作りました(✿^‿^) 今回も、塩加減も色づきも良く出来て大満足でした〜(人*´∀`)。*゚+
今日のいいこと
3日に仕込んだ牡蠣のオイル漬けです♪そろそろ食べ頃・・・・ま...
3日に仕込んだ牡蠣のオイル漬けです♪そろそろ食べ頃・・・・まだ、早い!! 一昨年、オイル漬けは何日目が美味しのか家族で実験をして、5日目以降が円やかで美味しいとわかったのですが、このプリプリと仕上がった牡蠣を見ると、待っていられません^_^;) 毎週500g作っているのに、あっという間になくなってしまいまーす( ꈍᴗꈍ)
みんなのクッキングダイアリー
お休みの日は、後で楽が出来るように午前中は作りおきの時間と決...
お休みの日は、後で楽が出来るように午前中は作りおきの時間と決めています。 熊本産の大長茄子をお安くゲット出来たので、今日はお茄子の焼きびたしと野菜室に残るお野菜でラタトゥイユを作りました♪ 本当は他にも作りたかったのですが、今日が終業式の娘ちゃんがお友だちを連れて10時過ぎに帰ってきたので(/ロ゜)/ハ,ハヤイ!! 、女子の華やかなお喋りに気圧されて、ママは敢えなく脱力、ギブアップとなっ...
今日のいいこと
久しぶりのお休みだったので、常備菜にとワカサギのエスカベッシ...
久しぶりのお休みだったので、常備菜にとワカサギのエスカベッシュを作りました(*^^*) 「良い匂いやわぁ~♡何作ってんのん?」とやって来た娘ちゃん。 「ワカサギのエスカベッシュやで♪」 「南蛮漬けみたいに見えるけど・・・」 「そうとも言う。でもエスカベッシュって思ったら気分ええやん♪結局どこの国でもよう似たもん食べてるねん!美味しいは万国共通やねんヾ(*`⌒´*)ノ」 将来強気な解...
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常備菜に「えのきのなめたけ」を作りました。こちらで掲載されて...
常備菜に「えのきのなめたけ」を作りました。 こちらで掲載されてるのを拝見し、簡単で美味しそうだったので作りました。^^ えのき1束、八方だし 大さじ3:水 2~3倍。お好みで砂糖 小さじ1 家のは、濃いめの味付けです! そのままご飯のせて食べたり、パスタにバターと一緒にのせて食べたりと、 濃いめの味なので色々簡単にアレンジでき、いつでも手早くつくれるのですごく重宝してます!^^/
夏の我が家の常備菜、ラタトゥイユを作りました(*^.^*)
夏の我が家の常備菜、ラタトゥイユを作りました(*^.^*)
みんなのクッキングダイアリー
生姜とししとうの佃煮 甘酢生姜がたくさん余ってたので、シシト...
生姜とししとうの佃煮 甘酢生姜がたくさん余ってたので、シシトウと一緒に煮物カンタンと醤油を1:1で、汁がなくなるまで煮付けました。 生姜の甘酸っぱさと甘辛の味付けがバランスが良くて、ご飯がすすむ一品ができました!
【結果発表】我が家の常備菜、用意している定番は何?
ゴールデンウィークも終わり、慌ただしい日常が戻ってきましたね。 忙しい日の食事の支度は少しでもかんたんにしたいもの。 そんなときに役に立つのが作り置きのおかず「常備菜」ですが、みなさんが定番として用意している常備菜は何ですか? 選択肢からひとつ選んでください。
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