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お昼のふわとろオムライスプレートです。キャベツと、ベランダの...
お昼のふわとろオムライスプレートです。 キャベツと、ベランダのリーフレタスガーデンベビーのサラダを添えました^_^ 少ししか種を蒔いて無いのに、元気に育って6回目の収穫です。7回目も収穫出来そうでビックリです(*_*) 楽しく作って美味しく頂きました(✿^‿^)
みんなのクッキングダイアリー
大好きなクリスマスがちかづいています((o(´∀`)o))ワ...
大好きなクリスマスがちかづいています((o(´∀`)o))ワクワク 少しずつ、クリスマスの飾りつけをしています( ꈍᴗꈍ) サラダクラ○の旬を味わうサラダ紅芯大根とケール、ミニトマト、ベランダのバジル、ラディッシュ、間引きしたベビーリーフを使って、リースサラダをつくりました(✿^‿^)
みんなのクッキングダイアリー
美しい緑色と葉の形が料理を華やかに!【リーフレタス】
今月の旬野菜ひろばのテーマは、リーフレタスです。 リーフレタスは、欧米では日本においての青菜のような存在で、葉形や葉面の縮れ方、色も多種多様なものがあり、その色や形の違いを料理にいかしています。 日本では「サニーレタス」「プリーツレタス」という名前で売られているものもありますが、どちらもリーフレタスの一種で、これは品種名ではなくブランド(商品)名です。新顔としては「グリーンカール(グ...
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