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今日はさつまいもを使って、きんぴらを作りました。さつまいもと...
今日はさつまいもを使って、きんぴらを作りました。 さつまいもとピーマンのきんぴらです。 美味しく出来ました。 (^_^)v
みんなのクッキングダイアリー
今日はピーマンと牛肉の炒め煮です。彩りに赤パプリカを入れまし...
今日はピーマンと牛肉の炒め煮です。 彩りに赤パプリカを入れました。 舞茸も入っています。 味付けが、すき焼き風です。
みんなのクッキングダイアリー
今日はピーマンを使って作りました。ピーマンポテサラ焼きです。...
今日はピーマンを使って作りました。 ピーマンポテサラ焼きです。 ピーマンにポテサラを詰めてオーブントースターで焼きました。
みんなのクッキングダイアリー
みんなでたのしむ旬野菜【ピーマン】
今月の「みんなでたのしむ旬野菜」のテーマは、ピーマンです。 野菜売り場に一年中並んでいますが、ピーマンの旬は夏。よりおいしくなるこの時季に、いろいろな料理で味わいたいものですね。 そこで今回は、「みんなのクッキングダイアリー」や「旬野菜ひろば」に投稿していただいた写真の中から、ピーマンを使った料理の写真をご紹介します! ピーマンを食べやすくするためみりんで少し甘...
旬野菜ひろば
朝、道路の落ち葉掃きをしていたら、ご近所さんに声をかけられ、...
朝、道路の落ち葉掃きをしていたら、ご近所さんに声をかけられ、 その場で家庭菜園から採ったピーマンをくださいました。 キレイでしばらく眺めています。
ピーマンとエリンギをバターで炒め八方だしで味付けしました。美...
ピーマンとエリンギをバターで炒め八方だしで味付けしました。美味しくて幸せ~。
ナスとピーマンと人参の炒め物を作りました!簡単に味が決まって...
ナスとピーマンと人参の炒め物を作りました! 簡単に味が決まって楽ちん♪
独特の苦味もおいしい夏野菜【ピーマン】
今月の旬野菜ひろばのテーマは、ピーマンです。 ピーマンは唐辛子の仲間で、原産は中南米。コロンブスによってヨーロッパに伝わり、辛味のない唐辛子を改良して誕生したのがピーマンです。日本には16世紀に、ポルトガル人によって伝えられました。 ちなみに、パプリカもピーマンの仲間です。甘くてジューシーで、赤、黄、オレンジなどカラフルなので、料理の彩りとしても人気ですね。 ピーマンは...
旬野菜ひろば
ピーマン多めの青椒肉絲に花椒油をプラス。料理に加えると、品の...
ピーマン多めの青椒肉絲に花椒油をプラス。 料理に加えると、品のよい本格的な美味しさを引き出してくれます。 いつもの青椒肉絲が、おしゃれ味に変身します。
ご近所さんから収穫したピーマンをいっぱいいただいて。遅ればせ...
ご近所さんから収穫したピーマンをいっぱいいただいて。 遅ればせながら、無限ピーマンを作ってみました。 たしかに結構な量食べられますね~。
みんなのクッキングダイアリー
【結果発表】バーベキューで絶対食べたい“焼き野菜”は?
秋はアウトドアにぴったりの季節。特にみんなで集まって食べるバーベキューは、大人もこどももたのしめますね。 そこで、バーベキューのときに「これだけは絶対に食べたい!」という焼き野菜を選択肢からひとつ選んでください。その焼き野菜が好きな理由もコメント欄で教えてくださいね。
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【結果発表】自分で育てて食べたい野菜は何?
畑がなくてもプランターなどで手軽にできる家庭菜園。ご自宅の庭やベランダで野菜を育てているという人も多いのでは? そこで、「自分で育てて食べたい野菜」を選択肢からひとつ選んでください。なぜその野菜なのか、理由もコメント欄にお寄せくださいね。 野菜の育て方のポイントなどはこちらを参考に。>>野菜を育てる ※キユーピーHPへ移動します。
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