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4年に1回しかやってこない「にんにくの日」をたのしもう!
2月29日は「にんにくの日」です。 「2・2・9」を「にんにく」と読ませる語呂合わせから、日本記念日協会によって認定・登録されています。 ただ、2月29日はうるう年にしかありませんので、4年に1回しかやってきません。2020年は貴重な「にんにくの日」のある年です! そこで、今回のテーマは「にんにく」です。 強いにおいと刺激があるけれど、和洋中さまざまな料理に使われ、人気のある...
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正確には一昨日のいいことですが、直売所での戦利品です(///...
正確には一昨日のいいことですが、直売所での戦利品です(///∇///)♪ 帰宅が待ちきれず、ホテルの部屋で記念写真♡ 絹皮なすは初対面♪ 皮が薄くて柔らかいから煮ても焼いても美味しいと教えて頂いて、帰宅後にステーキにしました(#^.^#) 3㎝位の輪切りにして表面に隠し包丁を入れ、アヒージョの残りオイルをかけてフライパンで両面をよく焼き、火がとおったらお味噌を軽くぬってスライスチーズをの...
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