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きゅうり
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6件
【終了】野菜クイズにチャレンジして野菜をもっと好きになろう!第6回:きゅうり
---------------------- キャンペーンは2023年6月14日(水)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- 野菜クイズ第5回:新玉ねぎの回答 たくさんのご参加ありがとうございました! Aは「冷蔵庫の冷蔵室」、Bは「4月17日(日)」で、正解は⑥でした。 ⑤か⑥で迷...
旬野菜ひろば
今日の朝ごパン(#91)は『鳥の巣トースト』です。バタート...
今日の朝ごパン(#91)は『鳥の巣トースト』です。 バタートーストに千切りのきゅうりとブロッコリースプラウト、うずらのゆで卵、塩ふってオリーブオイル。うずらの卵のうち2つはカレー粉で色づけ。そのうち1つはパカッと割れて孵化しました。 鳥の巣をイメージしたトーストですが、中からカレーのスパイスの香りが漂ってくる楽しくて面白い、独創的なトーストになりました。 しまった。オリーブオイルをか...
みんなのクッキングダイアリー
みずみずしさが命!夏にもっとおいしくなる【きゅうり】
今月の旬野菜ひろばのテーマは、きゅうりです。 昔は黄色く熟したきゅうりを食用にしていたことから、きゅうりの語源は、「黄色い瓜」→「黄瓜(きうり)」→「きゅうり」とする説が有力です。 きゅうりはきちんと保存すれば4~5日はもちますが、もぎたてのみずみずしさが命。できるだけ新鮮なうちに食べるようにしましょう。 たくさん手に入ったときは、新鮮なうちに漬物に...
旬野菜ひろば
きゅうりがお安く手に入ったので、「すだちきゅうり」を作りまし...
きゅうりがお安く手に入ったので、 「すだちきゅうり」を作りました♡ 昨年もこのギャラリーに投稿したのですが、大好きな1品です。 塩もみしたきゅうりに、すだち果汁と、しょうゆ、砂糖を少量 混ぜただけです。残っていたツナをいれたので、 さっぱりの中に、ちょっと油っぽさがプラスされて チョイスを間違えたかな…と反省です。 *すだちきゅうり *サイコロステーキ(牛ひき肉を使って成...
みんなのクッキングダイアリー
湯がいたキャベツにきゅうりとしらす入れて…、八方だしとごま油...
湯がいたキャベツにきゅうりとしらす入れて…、八方だしとごま油と混ぜるだけ! めっちゃ簡単なのに、みんなに喜ばれてうれしかった~(^-^)/
キュウリでペッパー味...
キュウリでペッパー味のブルサンチーズを巻いて、オリーブオイルに岩塩を少々。 とってもワインに合う!!!
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