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羊女
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バレンタイン・ホワイトデー
2021/02/15
昨日作ったガトーショコラはイマイチだったので、気分を新たに、今日はリベンジマッチ。
クーベルチュール・スイートの量を増やし、ココアの量を減らすなどして分量を変えてみました。
また、メレンゲの量や焼き時間も少し調整しました。
今回は自分でも納得いくものができました。とってもしっとり濃厚なガトーショコラが完成。濃厚なのに生地はしっとりホロホロと口どけの良いケーキができました。
主人も美味しいといって食べてくれました。
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タグ:
バレンタイン
ガトーショコラ
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ひよこっこ
料理は好きですが、自分では思いつかない皆さんの投稿で参考にしたいと思います☆ よろしくお願いします。
fuzi
グリフィー
pekoコロ
はじめてであまり良くわかりませんが、よろしくお願いいたします。 ミスする事があると思いますので、許してください。 頑張ります。
めぐちゃん♪
メンタリスト DaiGoさんの動画を暇の時に見てますw
とちひめジェラート
あんこつぶ
ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
23
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じゅるん
2021/02/16
いやー!すごい!
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羊女
2021/02/17
じゅるんさん♪嬉しいコメントありがとうございます。
濃厚で美味しいガトーショコラになりました。
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pekoコロ
2021/02/16
とっても美味しそうなガトーショコラですね。
(^_^)v
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羊女
2021/02/17
pekoコロさん♪嬉しいコメントありがとうございます。
濃厚で美味しいガトーショコラになりました。
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ふらぎ
2021/02/16
翌日すぐにリベンジなんてすごーい! 濃厚で美味しそうですね
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羊女
2021/02/17
ふらぎさん♪バレンタイン当日が日曜日だったので、ギリギリ間に合いました。はいっ、クーベルチュールチョコレートは高カカオで濃厚なお味でした。ただ、脂肪分やカロリーがすごく高いのが難点です。
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kuro10
2021/02/15
美味しそう~!
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羊女
2021/02/15
kuro10さん♪ありがとうございます
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ラビット
2021/02/15
このお写真を拝見したら、先日、羊女さんが納得の出来ではないとおっしゃっていたのが、よく分かりますね✨
表面がとても美しい出来映え✨
とても美味しそうです(^○^)
でも、私は、先日の物でも良いので頂きたいで~す(^o^;)
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羊女
2021/02/16
ラビットさん♪今年のバレンタインは日曜日だったので、なんとか当日に間に合いました。
しっとり濃厚さなど違いを分かってもらえてよかったです。
何回作っても安定しないので、より美味しいケーキを作っていきたいです。
土曜日に作ったのは半分は義母の所へ、残りは近所のお世話になっている方に持って行きました。ラビットさんには日曜日のを食べていただきたいです。
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ラビット
2021/02/16
ありがとうございま~す\(^^)/
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とちひめジェラート
2021/02/15
おいしそうです。
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羊女
2021/02/15
とちひめジェラートさん♪ありがとうございます
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yuyu#
2021/02/15
濃厚で美味しそうです。
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羊女
2021/02/15
yuyu#さん♪ありがとうございます。しっとり濃厚なガトーショコラになりました。
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幸代ママ
2021/02/15
すぐリベンジとは凄い。ご主人の美味しいの一言が嬉しいですよね。
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羊女
2021/02/16
幸代ママさん♪どうしてもバレンタイン当日に間に合わせたかったので、作りました。今年は日曜日だったので、時間をかけて配合や焼き時間など調整しました。
主人の「美味しい」の言葉が嬉しかったです。
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ブルーバード
2021/02/15
チョコレート系のケーキが大好きなので、是非とも食べたいですね。
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羊女
2021/02/16
ブルーバードさん♪濃厚なガトーショコラはとても美味しかったです。食べていただきたいくらいです。
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ちいはし
2021/02/15
直ぐにリベンジされたなんて凄いですね!
チョコレートはそのまま食べるよりケーキやクッキーなど
お菓子になっているものがとても好きなので是非
食べさせて下さい(^-^)
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羊女
2021/02/16
ちいはしさn♪今年のバレンタインは日曜日だったので、間に合いました。配合や焼き時間を変えたり、時間をかけて作りましたが、今回はしっとり濃厚なガトーショコラが出来ました。
食べていただきたいです。
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