2017/03/08
風が強いですね(>_<) 家にいても外の木がワサワサいってます。 そんな不安な気持ちを吹き飛ばすためにフルーツケーキを焼きました(*^^*) キューピーのサイトで知った卵と油分をマヨネーズに置き換える方法で(*^^*) 初めての冒険でしたが、お魚と違ってお菓子は作るのも食べるのもお手のもの、大得意!(威張ることではありませんが^_^;) 私のお料理はスケール無しの適当レシピなので見た目はわるいですが、マヨネーズのお陰で外はサクッ、中はフンワリと出来ました(//∇//)
バターをクリーム状にする手間が無いのでより一層手早く作れます♪ これからはマヨネーズのお菓子作りが癖になりそうです(*'▽'*)